Comentario de particulares

ANTEPROYECTO DE REGLAMENTO DE LA LEY FEDERAL DE SANIDAD ANIMAL
Versión SENASICA Mayo/2009 (atendiendo comentarios y observaciones de la CGJ)
Artículo 30. Cuando en los animales, bienes de origen animal, insumos de uso o consumo en animales, que se
encuentren en una unidad de producción primaria o en un establecimiento de manejo, envasado y/ o empacado, a
los que se refiere este capítulo, sea detectada una sustancia prohibida, a través de un diagnóstico oficial, se
procederá a su denuncia ante la autoridad competente, conforme a los Artículos 172, 173 y 174 de la Ley Federal de
Sanidad Animal.
CAPÍTULO III
DE LAS BUENAS PRÁCTICAS PECUARIAS Y MANUFACTURA EN LOS ESTABLECIMIENTOS TIPO
INSPECCIÓN FEDERAL (TIF)
Artículo 31. De conformidad con lo dispuesto en el Artículo 6º, fracción LVIII y LXVIII de la Ley, la Secretaría
expedirá las disposiciones en materia de Buenas Prácticas Pecuarias y Buenas Prácticas de Manufactura, que
permitan su reconocimiento, seguimiento, mantenimiento, inspección y verificación en los Establecimientos.
Este artículo debe acotar que únicamente se refiere a Establecimientos TIF.
Artículo 32. La Secretaría, emitirá los programas para el monitoreo y control de los residuos tóxicos,
microorganismos patógenos y sustancias prohibidas o no autorizadas, así como los Sistemas de Trazabilidad de los
bienes de origen animal en los Establecimientos TIF.
Con base en la definición de trazabilidad prevista en el artículo 4º. de la LFSA, ésta incluye actividades técnicas y
administrativas de los procesos relacionados con el nacimiento, crianza, engorda, reproducción, sacrificio y
procesamiento de un animal, por lo que este artículo se aplicará de manera inequitativa al pretender que los
sistemas de trazabilidad únicamente apliquen a los bienes de origen animal. (sin lineamientos de trazabilidad en
animales ésta se encuentra incompleta)
Artículo 33. La Secretaría promoverá la armonización y equivalencia internacional de las disposiciones en
Buenas Prácticas de Manufactura, Procedimientos Operacionales Estándar de Sanitización y Análisis de Peligros y
Control de Puntos Críticos, así como el Sistema de Trazabilidad en los Establecimientos TIF.
Con base en el Acuerdo de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias la armonización es diferente al de equivalencia por lo
que son acciones que no pueden ser conjuntas.
Artículo 34. La Secretaría, celebrará acuerdos o convenios con instituciones académicas y científicas,
nacionales o extranjeras, con el objeto de promover la investigación científica, programas de capacitación e
intercambio de tecnologías o adelantos científicos en materia de Buenas Prácticas de Manufactura, Procedimientos
Operacionales Estándar de Sanitización y Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos, así como el Sistema de
Trazabilidad en los Establecimientos TIF.
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