Comentario de particulares

ANTEPROYECTO DE REGLAMENTO DE LA LEY FEDERAL DE SANIDAD ANIMAL
Versión SENASICA Mayo/2009 (atendiendo comentarios y observaciones de la CGJ)
Este artículo excede lo dispuesto por el legislador en el artículo 17 de la LFSA 1 , el cual establece que la Secretaria
determinará las medidas en materia de buenas prácticas pecuarias que habrán de aplicarse en la producción
primaria y procesamiento de bienes de origen animal en establecimientos TIF. No en cualquier establecimiento
como se pretende en este proyecto de artículo que evidentemente modifica lo ordenado por el legislador.
Las medidas en materia de buenas prácticas pecuarias se aplicarán en la alimentación animal, insumos,
instalaciones, equipo, personal, sanidad, manejo, salud e higiene, que eviten riesgos de contaminación a los
animales y bienes de origen animal.
Con este párrafo se limita la aplicación de medidas de buenas prácticas pecuarias, vale la pena considerar la
definición de buenas prácticas pecuarias previstas en la Ley para definir el ámbito de aplicación de dichas medidas.
Artículo 7. La Secretaría establecerá, dará seguimiento y certificará la implementación de los programas
operativos de buenas prácticas pecuarias en coordinación con las Delegaciones Estatales de la Secretaría,
Gobiernos Estatales y Organismos Auxiliares autorizados.
El reglamento es omiso al no especificar el procedimiento de certificación al que hace referencia este artículo.
Artículo 8. A través de disposiciones de reducción de riesgos de contaminación, la Secretaría determinará las
medidas en materia de buenas prácticas pecuarias, mediante las siguientes actividades:
I. Establecerá la regulación y objetivos encaminados al desarrollo, implementación y certificación de las
buenas prácticas pecuarias.
II. Concertará acciones en buenas prácticas pecuarias con dependencias, organizaciones o asociaciones en
beneficio de los productores pecuarios.
III. Elaborará y actualizará los manuales de buenas prácticas pecuarias en donde se establezcan los
lineamientos a seguir en las unidades de producción primaria y establecimientos de manejo, envasado y/o
empacado de bienes de origen animal cuando estos no sean transformados.
Es necesario precisar que se trata de establecimientos TIF, de acuerdo a lo dispuesto por el artículo 17 de
la LFSA.
IV. Diseñará y desarrollará las páginas electrónicas para la difusión de buenas prácticas pecuarias en la página
de internet de la Secretaría, en las cuales el productor podrá inscribirse a los programas de buenas prácticas
pecuarias, a programas voluntarios que eviten el uso de sustancias prohibidas, consulta de manuales en
buenas prácticas pecuarias y el procedimiento para obtener la certificación en buenas prácticas pecuarias.
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