DURABILIDAD Y PATOLOGIA DEL CONCRETO Enrique ... - Asocem

constituyentes de diversos aceites y grasas.
2.6.2.- ACIDOS DE BAJO PESO MOLECULAR
La severidad del ataque al concreto por los ácidos orgánicos acético,
láctico, butírico, cítrico, málico, tartárico y oxálico depende de la
concentración y temperatura. El primero es el principal ácido del vinagre; el
láctico se encuentra en la leche y cerveza agrias; el butírico se forma en la
mantequilla rancia.
El ACIDO ACETICO ataca a los cementos y concretos ya fraguados. En
una solución al 5%, la máxima concentración recomendada en un vinagre, él
tiene una acción importante en unos pocos meses. En esta concentración los
cementos con alto contenido de alúmina son más severamente afectados, pero
son más resistentes a soluciones por debajo del 0.5%.
En el caso del ACIDO ACËTICO, el empleo de los cementos portland
puzolánicos y los cementos de escoria de alto horno da mezclas que son más
resistentes que aquellas en que sólo se ha utilizado cemento portland. Para
protección contra las soluciones débiles se han empleado pinturas resistentes
a los ácidos, pero para las soluciones más fuertes se requiere recubrimientos
más adecuados, al igual que en el caso del ácido láctico.
El ACIDO LACTICO tiene una acción sumamente destructiva sobre el
concreto fraguado y se han experimentado efectos destructivos en los pisos
de concreto de fábricas de queso y envasadoras de leche. Los daños son
mayores cuando el piso también está sometido a abrasión pesada debida a los
carros transportadores de leche. Igualmente se han experimentado daños en
pisos de ladrillo terrajeados con mortero pobre.
Cuando los especímenes de mortero o concreto están inmersos en
soluciones del ACIDO LACTICO, el cemento es gradualmente
disuelto, dejando el agregado grueso expuesto hasta que eventualmente todo
el material cementante ha sido removido. Durante esta acción no ocurre
expansión.
En soluciones de ACIDO LACTICO con concentraciones mayores del