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Las empresas del - Revista F&H

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E MPRESAS | COMPANIES<br />

Plaform, pionero en la<br />

implantación de ‘Common<br />

Foot Print’<br />

La firma Plaform ha implantado<br />

recientemente el sello<br />

‘Common Foot Print’ que lo<br />

diferencia de las firmas de la<br />

competencia en el sector <strong>del</strong><br />

envase y embalaje de frutas y<br />

hortalizas. “Para agilizar el proceso<br />

de obtención de productos<br />

<strong>del</strong> campo a las tiendas, la<br />

industria de la caja de cartón<br />

ondulado ha desarrollado el<br />

Philoseed<br />

España se<br />

especializa<br />

en tomate<br />

La casa de semillas Philoseed<br />

España dispone de un<br />

plan de presente y futuro basado<br />

en la innovación, la integración<br />

y la protección y<br />

concentración en algunos segmentos<br />

de mercado. Es por<br />

este motivo que cuenta en la<br />

actualidad con un equipo de<br />

trabajo compuesto por ocho<br />

personas centrados en la investigación<br />

y desarrollo de<br />

nuevas variedades de tomate.<br />

De hecho, su actual catálogo<br />

para esta campaña agrícola<br />

cuenta con 12 variedades que<br />

abarcan diferentes segmentos.<br />

En concreto, cuatro tomates<br />

verdes; tres especialidades;<br />

dos rojos y tres tomates rama.<br />

“Siempre buscando el ‘plus’<br />

que caracteriza a nuestras variedades.<br />

Es decir: color y sabor,<br />

amén de las otras cualidades<br />

específicas <strong>del</strong> tomate<br />

como son firmeza, resistencia<br />

a enfermedades y mayor vida<br />

postcosecha”, afirma Víctor<br />

Megias, técnico de la firma.<br />

Para garantizar el resultado<br />

58 F&H Frutas y Hortalizas<br />

sello Common Foot Print,<br />

único en España, como nuevo<br />

sistema estandarizado en el<br />

diseño de envases de cartón<br />

ondulado”, apunta Vicky Oliva<br />

de Plaform.<br />

Common Foot Print elimina<br />

el problema de inestabilidad<br />

de las cargas en común<br />

que pueden caerse durante el<br />

transporte y ayuda a aumentar<br />

óptimo de las operaciones de<br />

Philoseed cuenta con genetistas<br />

de la talla <strong>del</strong> doctor Ehud<br />

Kopeliovich, genetista de la<br />

Universidad Hebrea de Jerusalén<br />

en Tel-Aviv e investigador<br />

de Philoseed Israel, que<br />

además está considerado como<br />

el padre <strong>del</strong> gen larga vida<br />

y de variedades de tomate tan<br />

importantes como el Daniela<br />

o Josefina, “lo que imprime<br />

a la empresa un desarrollo<br />

garantizado de éxito”, apostilla<br />

Manuel López, presidente<br />

de Philoseed España.<br />

La central en España dispone<br />

en la actualidad de dos<br />

centros de ensayo de una hectárea<br />

cada uno, que se encuentran<br />

en pleno proceso de<br />

explotación de I+D y que se<br />

destinan en la actualidad a<br />

desarrollar nuevos materiales<br />

en tomate, aunque desde la<br />

firman señalan que existe la<br />

posibilidad de ampliar nuevas<br />

líneas de trabajo siempre que<br />

se obtengan productos con<br />

valor añadido.<br />

el volumen de productos que<br />

pueden ser enviados en una<br />

plataforma de un centro de<br />

distribución.<br />

Sus características peculiares<br />

permiten reducir costos en la<br />

cadena de suministro, “un objetivo<br />

importante de los minoristas<br />

que buscan mejorar sus<br />

ganancias”, afirma Oliva.<br />

La incorporación <strong>del</strong> nuevo<br />

The Philoseed España<br />

seed company has a present<br />

and future plan based in the<br />

innovation, the integration,<br />

the protection and concentration<br />

in some sectors of the<br />

market. It is for this reason<br />

that it has at the present time<br />

a work team of eight people<br />

in the investigation and development<br />

of new varieties<br />

of tomato.<br />

In fact, its present catalogue<br />

for this agricultural campaign<br />

has 12 varieties that<br />

include different sectors. In<br />

particular, four green tomatoes;<br />

three specialties; two<br />

red and three branch tomatoes.<br />

“Always looking for<br />

“plus” that is the characteristic<br />

of our varieties. It is to say:<br />

colour and flavour, in addition<br />

to the other specific qualities<br />

of the tomato as the<br />

firmness, resistance to diseases<br />

and better long life are”,<br />

Víctor Megias, technician of<br />

the company, affirms.<br />

In order to guarantee the<br />

estándar trae consigo amplias<br />

ventajas para todos los eslabones<br />

de la cadena agroalimentaria.<br />

Es decir, desde el productor,<br />

el comercializador, el<br />

transporte, o el consumidor<br />

final, entre otros.<br />

Ejemplos: estas nuevas cajas<br />

comparten un nuevo diseño<br />

que proporciona estabilidad<br />

de la carga. De forma, que no<br />

Philoseed<br />

España<br />

specializes<br />

in tomato<br />

optimum results of the operations<br />

of Philoseed it has an<br />

important group of genetic<br />

researchers like the doctor<br />

Ehud Kopeliovich, of the Hebrew<br />

University of Jerusalem<br />

in Tel-Aviv and researcher of<br />

Philoseed Israel, that in addition<br />

is considered like the<br />

father of the long life gene<br />

and important varieties of<br />

tomato as the Daniela or Josefina<br />

are, “which gives to<br />

the company a guaranteed<br />

development of success”, Manuel<br />

López, chairman of Philoseed<br />

España, comments.<br />

The head office in Spain<br />

has at the present time two<br />

research centres of one hectare<br />

each one, that is in the<br />

heat of the process of operation<br />

of I+D and at the present<br />

time are developing new varieties<br />

of tomato, although<br />

from the seed company<br />

affirm that there is a possibility<br />

to increase new lines of<br />

work whenever the products<br />

were with added value.

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