Las empresas del - Revista F&H
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E MPRESAS | COMPANIES<br />
Plaform, pionero en la<br />
implantación de ‘Common<br />
Foot Print’<br />
La firma Plaform ha implantado<br />
recientemente el sello<br />
‘Common Foot Print’ que lo<br />
diferencia de las firmas de la<br />
competencia en el sector <strong>del</strong><br />
envase y embalaje de frutas y<br />
hortalizas. “Para agilizar el proceso<br />
de obtención de productos<br />
<strong>del</strong> campo a las tiendas, la<br />
industria de la caja de cartón<br />
ondulado ha desarrollado el<br />
Philoseed<br />
España se<br />
especializa<br />
en tomate<br />
La casa de semillas Philoseed<br />
España dispone de un<br />
plan de presente y futuro basado<br />
en la innovación, la integración<br />
y la protección y<br />
concentración en algunos segmentos<br />
de mercado. Es por<br />
este motivo que cuenta en la<br />
actualidad con un equipo de<br />
trabajo compuesto por ocho<br />
personas centrados en la investigación<br />
y desarrollo de<br />
nuevas variedades de tomate.<br />
De hecho, su actual catálogo<br />
para esta campaña agrícola<br />
cuenta con 12 variedades que<br />
abarcan diferentes segmentos.<br />
En concreto, cuatro tomates<br />
verdes; tres especialidades;<br />
dos rojos y tres tomates rama.<br />
“Siempre buscando el ‘plus’<br />
que caracteriza a nuestras variedades.<br />
Es decir: color y sabor,<br />
amén de las otras cualidades<br />
específicas <strong>del</strong> tomate<br />
como son firmeza, resistencia<br />
a enfermedades y mayor vida<br />
postcosecha”, afirma Víctor<br />
Megias, técnico de la firma.<br />
Para garantizar el resultado<br />
58 F&H Frutas y Hortalizas<br />
sello Common Foot Print,<br />
único en España, como nuevo<br />
sistema estandarizado en el<br />
diseño de envases de cartón<br />
ondulado”, apunta Vicky Oliva<br />
de Plaform.<br />
Common Foot Print elimina<br />
el problema de inestabilidad<br />
de las cargas en común<br />
que pueden caerse durante el<br />
transporte y ayuda a aumentar<br />
óptimo de las operaciones de<br />
Philoseed cuenta con genetistas<br />
de la talla <strong>del</strong> doctor Ehud<br />
Kopeliovich, genetista de la<br />
Universidad Hebrea de Jerusalén<br />
en Tel-Aviv e investigador<br />
de Philoseed Israel, que<br />
además está considerado como<br />
el padre <strong>del</strong> gen larga vida<br />
y de variedades de tomate tan<br />
importantes como el Daniela<br />
o Josefina, “lo que imprime<br />
a la empresa un desarrollo<br />
garantizado de éxito”, apostilla<br />
Manuel López, presidente<br />
de Philoseed España.<br />
La central en España dispone<br />
en la actualidad de dos<br />
centros de ensayo de una hectárea<br />
cada uno, que se encuentran<br />
en pleno proceso de<br />
explotación de I+D y que se<br />
destinan en la actualidad a<br />
desarrollar nuevos materiales<br />
en tomate, aunque desde la<br />
firman señalan que existe la<br />
posibilidad de ampliar nuevas<br />
líneas de trabajo siempre que<br />
se obtengan productos con<br />
valor añadido.<br />
el volumen de productos que<br />
pueden ser enviados en una<br />
plataforma de un centro de<br />
distribución.<br />
Sus características peculiares<br />
permiten reducir costos en la<br />
cadena de suministro, “un objetivo<br />
importante de los minoristas<br />
que buscan mejorar sus<br />
ganancias”, afirma Oliva.<br />
La incorporación <strong>del</strong> nuevo<br />
The Philoseed España<br />
seed company has a present<br />
and future plan based in the<br />
innovation, the integration,<br />
the protection and concentration<br />
in some sectors of the<br />
market. It is for this reason<br />
that it has at the present time<br />
a work team of eight people<br />
in the investigation and development<br />
of new varieties<br />
of tomato.<br />
In fact, its present catalogue<br />
for this agricultural campaign<br />
has 12 varieties that<br />
include different sectors. In<br />
particular, four green tomatoes;<br />
three specialties; two<br />
red and three branch tomatoes.<br />
“Always looking for<br />
“plus” that is the characteristic<br />
of our varieties. It is to say:<br />
colour and flavour, in addition<br />
to the other specific qualities<br />
of the tomato as the<br />
firmness, resistance to diseases<br />
and better long life are”,<br />
Víctor Megias, technician of<br />
the company, affirms.<br />
In order to guarantee the<br />
estándar trae consigo amplias<br />
ventajas para todos los eslabones<br />
de la cadena agroalimentaria.<br />
Es decir, desde el productor,<br />
el comercializador, el<br />
transporte, o el consumidor<br />
final, entre otros.<br />
Ejemplos: estas nuevas cajas<br />
comparten un nuevo diseño<br />
que proporciona estabilidad<br />
de la carga. De forma, que no<br />
Philoseed<br />
España<br />
specializes<br />
in tomato<br />
optimum results of the operations<br />
of Philoseed it has an<br />
important group of genetic<br />
researchers like the doctor<br />
Ehud Kopeliovich, of the Hebrew<br />
University of Jerusalem<br />
in Tel-Aviv and researcher of<br />
Philoseed Israel, that in addition<br />
is considered like the<br />
father of the long life gene<br />
and important varieties of<br />
tomato as the Daniela or Josefina<br />
are, “which gives to<br />
the company a guaranteed<br />
development of success”, Manuel<br />
López, chairman of Philoseed<br />
España, comments.<br />
The head office in Spain<br />
has at the present time two<br />
research centres of one hectare<br />
each one, that is in the<br />
heat of the process of operation<br />
of I+D and at the present<br />
time are developing new varieties<br />
of tomato, although<br />
from the seed company<br />
affirm that there is a possibility<br />
to increase new lines of<br />
work whenever the products<br />
were with added value.