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Las empresas del - Revista F&H

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E MPRESAS | COMPANIES<br />

Frutas Escobi mueve<br />

33.000 toneladas<br />

La evolución en superficie<br />

y volumen de negocio que reporta<br />

la producción bajo control<br />

biológico de Frutas Escobi<br />

es notoria. En la campaña<br />

2005 la extensión de cultivo<br />

contemplaba 20 hectáreas, al<br />

ejercicio siguiente, el incremento<br />

fue testimonial: siete<br />

hectáreas. Sin embargo, es en<br />

la campaña actual donde mejor<br />

se refleja esta apuesta en<br />

72 F&H Frutas y Hortalizas<br />

firme por este mo<strong>del</strong>o productivo,<br />

ya que supera de largo las<br />

150 hectáreas de superficie.<br />

Aunque la trayectoria de la<br />

firma ha ido ligada siempre a<br />

la producción y comercialización<br />

<strong>del</strong> calabacín, en control<br />

biológico el pimiento es el cultivo<br />

que más producción y extensión<br />

ocupa.<br />

Tras el pimiento, la cartera<br />

de productos se reparte entre<br />

Fulgencio Spa<br />

eleva su<br />

oferta hasta las<br />

48.000 toneladas<br />

La granadina Fulgencio<br />

Spa seguirá repartiendo su<br />

oferta en función de la diversidad<br />

de mercados. Para la<br />

presente campaña continuarán<br />

distribuyendo su género<br />

entre plazas nacionales e internacionales.<br />

En la actualidad, la sociedad<br />

cuenta con cinco puntos<br />

de recepción en la costa de<br />

Granada, que le hace albergar<br />

una producción de 48.000<br />

toneladas en 700 hectáreas de<br />

cultivo, de las que 28.000 fueron<br />

de pepino holandés en la<br />

presente campaña.<br />

El mercado nacional, que<br />

representa el 35 por ciento<br />

<strong>del</strong> comercio de la empresa,<br />

seguirá presente esta campaña,<br />

donde las líneas de judía<br />

(3.000 toneladas) y pimiento<br />

de Padrón (1.000<br />

toneladas) cobran especial<br />

protagonismo, aunque su cartera<br />

de productos, en menor<br />

medida, también abarca calabacín,<br />

sandía, melón y pimiento<br />

italiano.<br />

<strong>Las</strong> líneas de pepino holandés<br />

y tomate cherry (12.000<br />

toneladas) trabajan para los<br />

mercados internacionales. De<br />

hecho, siendo Alemania (45<br />

por ciento), Reino Unido y<br />

los Países Bajos sus mercados<br />

de referencia.<br />

No obstante, la firma amplia<br />

su marco de actuación<br />

hacia los Países <strong>del</strong> Este, aunque<br />

la demanda de esta hortaliza<br />

varía de una campaña<br />

a otra, ya que “es un mercado<br />

muy volátil y no hay una continuidad<br />

en sus encargos”,<br />

señala Fulgencio Spa, directo<br />

de la empresa.<br />

calabacín, berenjena y tomate.<br />

En la actualidad, comercializa<br />

por encima de las 33.000 toneladas,<br />

de las que más de un<br />

45 por ciento son bajo este<br />

método de producción.<br />

De marcado carácter internacional,<br />

la firma contempla<br />

un amplio abanico de destinos<br />

para su oferta hortícola. Sin<br />

embargo, sobresalen los envíos<br />

a: Francia, Reino Unido, Ho-<br />

landa, Alemania y Suiza, entre<br />

otros.<br />

Este empuje expansionista<br />

se ha visto reflejado en las inversiones<br />

realizadas hace tres<br />

campañas. Y es que la sociedad<br />

amplió la cámara frigorífica<br />

con lo que suma un total de<br />

tres cámaras frigoríficas. ”De<br />

este forma garantizamos un<br />

mejor servicio a nuestros<br />

clientes”, apunta Gabriel Escobar,<br />

gerente de Frutas Escobi.<br />

The supply of<br />

Fulgencio Spa<br />

increases<br />

until 48,000 tons<br />

The company of Granada,<br />

Fulgencio Spa will keep on<br />

distributing its supply based<br />

on the diversity of markets.<br />

For the present campaign they<br />

will distribute its products<br />

between national and international<br />

markets.<br />

At the present time, the<br />

company has five places for<br />

the reception in the coast of<br />

Granada that allow it to reach<br />

a production of 48,000 tons<br />

in 700 hectares of surface, in<br />

which 28,000 were Dutch cucumber<br />

in the present cam-<br />

Representatividad de la producción de Fulgencio Spa.<br />

Share vegetables traded by Fulgencio Spa<br />

Fuente: Fulgencio Spa.<br />

paign.<br />

The national market, that<br />

means 35 per cent of the<br />

commerce of the company,<br />

will keep on working this present<br />

campaign, where the lines<br />

of green bean (3,000<br />

tons) and pepper of Padrón<br />

(1,000 tons) are the most important<br />

crops, although its<br />

product portfolio, also includes<br />

courgette, watermelon,<br />

melon and sweet pepper.<br />

The lines of Dutch cucumber<br />

and cherry tomato<br />

(12,000 tons) are working for<br />

the international markets. In<br />

fact, being Germany (45 per<br />

cent), the United Kingdom<br />

and the Netherlands its main<br />

markets.<br />

However, the company is<br />

extending their commerce<br />

towards the countries of the<br />

East, although the demand<br />

of this vegetable is different<br />

from one campaign to another<br />

one, since “it is a market<br />

that changes easily and the<br />

orders are not continue”, Fulgencio<br />

Spa, manager of the<br />

company, asserts.

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