Las empresas del - Revista F&H

Productos hortofrutícolas
de Centroeuropa
para los consumidores españoles
Por Wolfgang Schmidt
Casi se podría decir que el
negocio hortofrutícola entre
España y Centroeuropa es una
vía de un solo sentido. Aunque
España es el mayor exportador
de Europa para estos productos,
importa modestas
cantidades de esta zona. Algunos
países productores como
la vecina Francia o Italia son
muy activos – Holanda como
plataforma comercial también
habría que incluirla – pero
otros como Alemania y países
colindantes podrían vender
mucho más en la Península
Ibérica.
¿Que oportunidades existen?
Las empresas que tienen
en el punto de mira el mercado
español deberían encontrar los
nichos de mercado que, por
ejemplo, se producen por las
diferentes condiciones climá-
ticas. Un ejemplo: en los meses
de verano en muchas producciones
españolas hay temperaturas
muy altas, y el cultivo
y la cosecha de ciertos productos
no es viable, por lo menos
en una calidad aceptable. Encuentren
esos nichos y aprovechen
la oportunidad de venta.
También es un hecho
que los consumidores españoles
con ingresos medios
cada vez están más
abiertos a frutas y hortalizas
nuevas. Los españoles
cada vez viajan
más – sobre todo a otros
países en Europa – y conocen
nuevos productos
hortofrutícolas. Habría
que aprovechar esta tendencia
y llevarla a la
practica, sobre todo en las
grandes urbes, por medio
de los mercas o directamente
por las cadenas de
distribución líderes. Hay grandes
oportunidades de venta.
Queremos como Agronoticias
en colaboración con F&H
ayudarles a encontrar esos nichos
de mercado y llevarlos a
la practica. Empresas hortofrutícolas
centroeuropeas pueden
presentar en este sitio sus in-
Mitteleuropäische Obst- und
Gemüseprodukte für den
spanischen Verbraucher
Wolfgang Schmidt
Fast könnte man meinen,
das spanisch-mitteleuropäische
Obst- und Gemüsegeschäft
wäre eine Einbahnstrasse.
Spanien ist zwar Europas grösster
Exporteur dieser Produkte,
importiert aber relativ bescheidene
Mengen aus diesem
Raum. Einige Produktionsländer
wie der Nachbar Frankreich
oder auch Italien sind zwar
sehr aktiv – Holland als komerzielle
Drehscheibe müsste
man eigentlich auch ins Kalkül
einbeziehen – aber eigentlich
könnte z.B. Deutschland und
einige Anrainer wesentlich mehr
auf der iberischen Halbinsel
verkaufen.
Welche Chancen bieten sich
an? Die Firmen, die den spanischen
Markt ins Auge fassen,
sollten die Marktlücken herausfinden,
die sich z.B. durch
die unterschiedlichen klimatischen
Verhältnisse anbieten. Ein
Beispiel: in den Sommermonaten,
wo in vielen spanischen
Produktionsgebieten sehr hohe
Temperaturen erreicht werden,
ist der Anbau und die Ernte
gewisser Produkte kaum
noch möglich, jedenfalls nicht
in einer akzeptablen Qualität.
Finden Sie diese Lücken heraus
und nutzen Sie diese Absatzchancen.
Es ist auch eine Tatsache,
dass der spanische Verbraucher
mit einem mittleren Einkommen
immer offener wird für
neue Obst- und Gemüseprodukte.
Die Spanier reisen immer
mehr – vor allem ins europäische
Ausland – und lernen
viele neue O+G-Produkte kennen.
Man sollte diese Tendenz
nutzen und vor allem in den
grossen spanischen Ballungs-
novaciones y gama de productos.
Y en alemán. Nos preocuparemos
de la traducción al
castellano para que el comercio
español pueda conocerlo
mejor. Esta revista F&H aparece
dos veces al mes y dará
próximamente consejos prácticos.
gebieten über z.B. die Mercas
oder direkt über die dominierenden
LEH-Ketten umsetzen.
Es gibt jede Menge Absatzchancen.
Wir möchten als Agronoticias
in Zusammenarbeit mit
F&H künftig dabei helfen, Marktchancen
herausfinden und
praktisch umsetzen. Mitteleuropäische
Obst- und Gemüseunternehmen
können
künftig an dieser Stelle ihre
innovativen Produktpaletten
präsentieren. Und zwar in
deutscher Sprache. Wir kümmern
uns dann um die Umsetzung
ins Spanische damit der
Handel auch etwas damit anfangen
kann. Dieses Magazin
F&H erscheint zweimal im
Monat und wird künftig praktische
Ratschläge geben.
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