1 evaluaciÃ³n del impacto de la implementacion de un plan de partos ...

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animal reingresando al subsistema vegetal a través del subsistema silvopastoril yal suelo para ser reutilizada.Las salidas como crecimiento y mantenimiento de la condición corporal, yreproducción, interaccionan con el propósito de ser base de la corriente de salidadenominado cría los cuales generan impacto de beneficio económico sobre elsistema productivo al constituirse como ventas (machos y/o descartes), o alintegrar parte de la dinámica de población diseñada por Vela (2003). El Bienestaranimal proviene de la interacción de las variables o elementos transformados:crecimiento y mantenimiento de la condición corporal, reproducción y producciónde leche, asociados con un recurso humano capacitado, con el fin de permitirles alos animales un nivel de confort productivo, permitiendo otras salidas como unhato productivo sostenible, así como beneficio económico, y un uso adecuado delos recursos naturales.Las estrategias de producción animal en forma general controlan tres aspectosimportantes a saber: En la parte reproductiva, con el programa de inseminaciónartificial, en el aspecto nutricional, con la inclusión de suplementaciones tantominerales como alimenticias con el fin de balancear la dieta de los animalesdependiendo su estado productivo dentro del sistema. Y por ultimo el aspectosanitario que esta enfocado en forma tanto preventiva como correctiva en lareproducción, la producción de leche, y en el bienestar animal.La corriente de entrada raza o mestizaje, asociada con las estrategias deproducción animal, específicamente en el programa de inseminación artificial ydetección de calores, permiten describir que en la unidad productiva contaban conla raza Normando (Bos taurus) como hato fundador, esta luego fue optimizada conla inclusión de nuevas razas que mejorasen el comportamiento lechero de laexplotación. Según el estudio de Vela y Vargas (2004) los cruces fueron con razascomo Ayrshire, Holstein friesian y Jersey, con el fin de mejorar ubres, disminuirtamaño corporal de las Normando y Holstein, manteniendo la calidad de la lechedel ganado Normando y buscando mejorar la calidad en la composición de leche.2.6.3 Interacciones del Componente Administrativo.Las corrientes de entrada de este subsistema son el recurso humano, la visióngerencial del sistema de producción, el conocimiento sobre la teoría general desistemas (TGS desarrollado por Bertalanffy en la década de los años cincuenta), ypor ultimo el recurso económico y financiero. El conocimiento y entendimiento delas condiciones de la TGS, permiten el análisis y la investigación por parte del serhumano, de todos los recursos que tiene en su entorno ambiental, en dondeestablece las entradas al sistema así como las variables en la que puede tenerintervención parcial o total. Fernández (2005) señala que aquellos ganaderos quehan tenido la constancia de observar, estudiar, analizar y evaluar los fracasos y los56
éxitos son quienes pueden comprender el comportamiento de la importanterelación suelo- planta- animal y detectar las limitantes de los recursos disponibles.Dicho análisis, le permite al ser humano que al constituirse como el gerente de launidad productiva, tuvo la capacidad de modificar dicho sistema a partir delconocimiento que obtuvo al comprender el funcionamiento en conjunto de todoslos subsistemas y constituyentes del modelo y poder establecer las estrategias oplanes de producción para los subsistemas vegetal y animal, además de planearmodificaciones o ajustes parciales de las interacciones del sistema paraincrementar la sinergia entre las corrientes de entrada denominadas clima(factores ambientales) y tiempo (como unidad cronológica), con las estrategias deproducción (ya mencionadas). Para llegar a proponer la tecnología detemporadas de partos estacionales, o también llamado lechería estacional. Esteconocimiento que se generó en forma constante es nuevamente vinculado alsistema productivo como mecanismo de ajuste de las variables y sus interaccionessinérgicas, en aras de incrementar su eficiencia y sostenibilidad.El ejemplo más claro en la unidad de producción sobre el conocimiento generadocon el constante funcionamiento del sistema es la reintroducción directa sobre lossubsistemas de forraje y animal; en donde al forraje se le ha incorporado unsistema de silvicultura para facilitar las condiciones ambientales de la pradera, ysu mejor desarrollo y aprovechamiento por parte del animal (pastoreo rotacional),y en el subsistema denominado animal, se ha seleccionado dos temporadas departos en un año calendario con el propósito de mantener los picos de lactanciadurante las temporadas de lluvias de la zona la cual es bimodal, para que losanimales en producción de leche tengan una oferta de forraje mayor, de excelentecalidad en la temporada de mayor productividad del animal. El recurso financiero yeconómico es mencionado como constituyente del sistema de producción pero lasinteracciones con el sistema no se mencionan al constituirse temario de otro tipode investigación.57
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EVALUACIÓN DEL IMPACTO DE LA IMPLE
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