Proyectos y Actividades Educativas para Jóvenes ... - Scouts del Perú

MANTENIMIENTO DE LA ALIMENTACIÓNSe sabe que en los niños con diarrea, especialmente cuando éstas se presentan continuamente, la pérdida depeso o desnutrición surge como consecuencia de:• pérdida de apetito.• suspensión de las comidas.• pérdida de nutrientes por vómitos y mala absorción.• deshidratación.En el tratamiento de la diarrea es fundamental evitar el déficit nutricional por lo cual se debe seguir alimentandoal niño durante el cuadro diarreico, siempre que no tenga vómitos.Por esta razón, el principio de mantenimiento de la alimentación busca reanudar rápidamente la lactanciamaterna u otros tipos de alimentación. Apenas el niño recobre el apetito debe tomar sus alimentos, noexistiendo motivos para esperar que la diarrea pase.Los niños que «comen de todo» seguirán , sin embargo, un régimen blando sin residuos.Pueden comer• arroz, fideos o tallarines cocidos en agua, con un poco de sal y aceite crudo al momento de servirlo.• carne sin grasa molida, cocida o a la plancha; pollo cocido.• pescado fresco cocido.• queso fresco (quesillo, queso blanco).• zanahoria cocida y molida.• alcachofas raspadas.• puré de papas.• banana machacada (plátano molido), manzanas ralladas.• huevos cocidos.• gelatinas.• maicena.• chuño.Además, los niños con diarrea pueden beber:• leche materna o leche en polvo (más diluida que lo normal).• agua de arroz, de canela o de granada.• té puro simple.• agua mineral sin gas.No pueden comer• pan.• otras verduras crudas y cocidas.• carnes con grasa.• condimentos picantes.• otras frutas crudas y cocidas.• helados y dulces.• frituras en general.Cuando el niño lleve dos días sin diarrea, puede volver poco a poco a la alimentación normal.111