Proyectos y Actividades Educativas para Jóvenes ... - Scouts del Perú

HABILITACIÓN, MANTENIMIENTO Y COMPLEMENTACIÓN DE INFRAESTRUCTURAPara la atención adecuada de los niños participantes, se debe realizar un análisis de las condiciones en que se encuentra ellugar de ejecución, para lo cual se deberán tomar en cuenta los siguientes aspectos:• Un recinto de cocina habilitada con mesas para la manipulación de los alimentos, cocinas, lavaderos de vajilla, menaje,verduras y frutas, sistema de extracción de vapores y olores, pisos y muros lavables. Un antecedente que sirve paraefectos de cálculos de espacios e implementos es que un manipulador de alimentos atiende a un máximo de 30 personas.El recinto debe contar con los servicios de agua potable, electricidad y alcantarillado.• Un recinto de comedor (al aire libre o cerrado), habilitado con mesas e iluminación. Se puede calcular las dimensiones delrecinto de acuerdo a la cantidad de personas que se atenderán; para estos efectos generalmente se usa que el total departicipantes se divida como máximo en tres.• Servicios higiénicos habilitados con WC, lavamanos y duchas. El o los recintos deben contar con los servicios de aguapotable, electricidad y alcantarillado. En términos generales las normas para estos efectos señalan que debe existir unWC y una ducha por cada 20 personas y un lavamanos por cada 30 personas.• Confirmar con la autoridad gubernamental que corresponda la necesidad de contar con autorización sanitaria para elfuncionamiento.• Un recinto para implementar la administración del campamento, en el cual se podrá montar una secretaría, lugar dereunión y bodega de materiales e implementos.• Un recinto para la atención de primeros auxilios, en lo posible con tres ambientes (uno para sala de espera, otro para laobservación y atención y un tercero para posibles hospitalizaciones), habilitado con camilla para la atención de enfermos,mesa, silla, estante para medicamentos e insumos. Debe contar con un lavamanos o punto de agua potable a no más de10 metros. El recinto debe contar con los servicios de agua potable, electricidad y alcantarillado.• Habilitar un sector para el emplazamiento de un escenario o plaza central, con mástiles para banderas, iluminación,sombra y espacio para la acomodación de las personas.• Opcionalmente se pueden identificar o implementar lugares para el baño recreativo, terrenos deportivos y para otrasactividades.36Idea originalCentral de Coordinación REME, a partir de diversasexperiencias desarrolladas por diferentes asociacionesde la Región, como Chile, Colombia, El Salvador,Nicaragua, y por la misma Oficina Scout Mundial.