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Macroarea Appennino meridionale - Regione Piemonte

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In base ai dati disponibili, l’areale ricadente in questa CM è composto da un totale di 60.160<br />

Ha, cosí ripartiti:<br />

a) seminativi (48.626 Ha);<br />

b) coltivazioni legnose agrarie (2.718 Ha);<br />

c) prati permanenti e pascoli (3.181 Ha);<br />

d) arboricoltura da legno (2 Ha);<br />

e) boschi (3.147 Ha);<br />

f) altre superfici (975 Ha).<br />

Inoltre, in tale bioterritorio, la consistenza (5. Censimento Generale dell’Agricoltura, 2000)<br />

della popolazione animale di interesse zootecnico ammonta a:<br />

b) Attività agro – zootecnica<br />

b.1 - Agricoltura<br />

La Puglia è una delle regioni in cui l’agricoltura riveste un ruolo preminente nel contesto economico.<br />

Si tratta di un’agricoltura assolutamente intensiva e moderna che permette alla regione<br />

di essere ai primi posti in Italia per la produzione di molti prodotti. È il caso del grano duro,<br />

dell’olio di oliva, con i suoi stimati 50 milioni di alberi di olivo, nonché dell’uva da tavola.<br />

Compete, inoltre, per il primato del pomodoro destinato alla produzione industriale soprattutto<br />

con la provincia di Salerno. Detiene ruoli capitali anche per quanto riguarda l’insalata, il carciofo,<br />

il finocchio, il cavolo, il sedano e l’avena. La Puglia deteneva un antico primato nella<br />

produzione di mandorle, oggi tramontato nonostante i tentativi di costituire mandorleti moderni<br />

sul modello californiano; aree specifiche registrano il successo di colture frutticole quali il<br />

pesco e il kiwi.<br />

b.2 - Patrimonio zootecnico + b.3 - Razze allevate + b.4 - tipologia di allevamento<br />

Le aziende zootecniche interessano il 5% della SAU e assorbono il 3,3% delle giornate di lavoro.<br />

Come risulta dalla tabella 14, che riporta le consistenze zootecniche cosí come rilevate dal<br />

censimento del 2000, le aziende zootecniche pugliesi dedite all’allevamento di bovini rappresentano,<br />

con 35 capi in media per azienda, il 55% del totale delle aziende zootecniche.<br />

108<br />

Specie Capi, N<br />

Bovini 2.506<br />

Caprini 1.979<br />

Ovini 2.035

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