Macroarea Appennino meridionale - Regione Piemonte
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In base ai dati disponibili, l’areale ricadente in questa CM è composto da un totale di 60.160<br />
Ha, cosí ripartiti:<br />
a) seminativi (48.626 Ha);<br />
b) coltivazioni legnose agrarie (2.718 Ha);<br />
c) prati permanenti e pascoli (3.181 Ha);<br />
d) arboricoltura da legno (2 Ha);<br />
e) boschi (3.147 Ha);<br />
f) altre superfici (975 Ha).<br />
Inoltre, in tale bioterritorio, la consistenza (5. Censimento Generale dell’Agricoltura, 2000)<br />
della popolazione animale di interesse zootecnico ammonta a:<br />
b) Attività agro – zootecnica<br />
b.1 - Agricoltura<br />
La Puglia è una delle regioni in cui l’agricoltura riveste un ruolo preminente nel contesto economico.<br />
Si tratta di un’agricoltura assolutamente intensiva e moderna che permette alla regione<br />
di essere ai primi posti in Italia per la produzione di molti prodotti. È il caso del grano duro,<br />
dell’olio di oliva, con i suoi stimati 50 milioni di alberi di olivo, nonché dell’uva da tavola.<br />
Compete, inoltre, per il primato del pomodoro destinato alla produzione industriale soprattutto<br />
con la provincia di Salerno. Detiene ruoli capitali anche per quanto riguarda l’insalata, il carciofo,<br />
il finocchio, il cavolo, il sedano e l’avena. La Puglia deteneva un antico primato nella<br />
produzione di mandorle, oggi tramontato nonostante i tentativi di costituire mandorleti moderni<br />
sul modello californiano; aree specifiche registrano il successo di colture frutticole quali il<br />
pesco e il kiwi.<br />
b.2 - Patrimonio zootecnico + b.3 - Razze allevate + b.4 - tipologia di allevamento<br />
Le aziende zootecniche interessano il 5% della SAU e assorbono il 3,3% delle giornate di lavoro.<br />
Come risulta dalla tabella 14, che riporta le consistenze zootecniche cosí come rilevate dal<br />
censimento del 2000, le aziende zootecniche pugliesi dedite all’allevamento di bovini rappresentano,<br />
con 35 capi in media per azienda, il 55% del totale delle aziende zootecniche.<br />
108<br />
Specie Capi, N<br />
Bovini 2.506<br />
Caprini 1.979<br />
Ovini 2.035