Macroarea Appennino meridionale - Regione Piemonte

areali che presentano una frequenza fino a un massimo di 5 tecniche produttive nella parte
appenninica delle province summenzionate. Le caratteristiche tecniche sono molto omogenee
variando unicamente nella dimensione degli allevamenti, nella tipologia di allevamento
(stabulazione libera, stallino, semi stallino) e nella razza allevata. Attualmente, le principali
razze ovine allevate sono: Bagnolese, Frisona Italiana, Laticauda e Meticcia. Le razze caprine
maggiormente presenti sono: Cilentana Fulva, Cilentana Grigia, Cilentana Nera,
Meticcia, Rossa Mediterranea e Saanen. (Assonapa, 2008).
5) Gestione degli allevamenti + 6) utilizzazione delle risorse foraggere, periodo e modalità di
utilizzazione dei pascoli + 7) descrizione delle produzioni
Comunità Montana Alta Irpinia comprende: Andretta, Aquilonia, Bisaccia, Calitri, Cairano,
Conza della Campania, Guardia dei Lombardi, Lacedonia, Lioni, Monteverde, Morra de
Sanctis, Rocca San Felice, Sant’Andrea di Conza, Sant’Angelo dei Lombardi, Teora, Torella
dei Lombardi e Villamaina. Dall’analisi dei dati per comune si evince che nel bioterritorio ricadente
in questa CM il numero di capi allevati (Tabella 12) è il seguente:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
avicoli: 1,31 % rispetto al totale regionale e 0,04 % rispetto al totale nazionale;
bovini: 5,06 % rispetto al totale regionale e 0,18 % rispetto al totale nazionale;
caprini: 3,57 % rispetto al totale regionale e 0,19 % rispetto al totale nazionale;
equini: 3,06 % rispetto al totale regionale e 0,08 % rispetto al totale nazionale;
ovini: 8,11 % rispetto al totale regionale e 0,27 % rispetto al totale nazionale;
suini: 3,36 % rispetto al totale regionale e 0,06 % rispetto al totale nazionale.
Tabella 12. Numero di capi allevati distintamente per specie.
Come già specificato in precedenza, la maggior parte delle aziende zootecniche presenti nella
regione Campania utilizza manodopera familiare; in particolare si distinguono due tipologie di
aziendali:
a) conduzione diretta del coltivatore (2,90 % delle numero totale di aziende e al 8,77 % della
SAU a livello regionale), che a sua volta si divide in:
• con solo manodopera familiare (3,27 % aziende e 10,11 % SAU);
• con manodopera familiare prevalente (1,44 % aziende e 7,13 % SAU);
• con manodopera extrafamiliare prevalente (0,56 % aziende e 0,98 % SAU);
74