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vini & oli
Alcol alla guida: bere o non bere?
P
erché si sconsiglia (anzi
alcuni proibiscono) di
mettersi alla guida dopo avere
bevuto? E' credenza diffusa, in
molti giovani e non solo, che "si è
in grado di guidare" anche dopo
aver bevuto un paio di cocktail e
quindi anche con uno 0,5 g/l in
corpo. Probabile ma...
Il problema sta alla base: non si
comprende che non bisogna essere
totalmente ubriachi per essere
impossibilitati alla guida. Mezza
bottiglia di vino o 3-4 cocktail
alterano di molto le nostre funzioni
cognitive, e per quanto
siamo in grado di ballare e divertirci
con l'altro sesso ciò non significa
che possiamo guidare.
L'Istituto Superiore della Sanità
ha coniato l'espressione "PERI-
DEA": PErcepire, RIconoscere,
DEcidere, Agire. Questo è ciò che
il nostro cervello fa in continuazione
quando guidiamo.
Se è vero che con il minimo tasso
alcolemico siamo in grado di
accendere la macchina, farla partire,
guidare dritto e fare le curve
(tutto da vedere poi...), più
aumenta la percentuale di alcol
nel sangue più si riducono le
nostre abilità cognitive. Se ci
ritroviamo in una situazione di
emergenza-pericolo improvviso
abbiamo, quindi, maggiore probabilità
di fare incidenti.
Oggi dobbiamo quindi parlare di
zero alcol? Spesso si pensa che
l'alcol si consumi in maniera massiccia
dentro le discoteche. In
realtà l'alcol è più consumato
fuori dalle discoteche, perchè
costa meno. Sfatiamo quindi il
mito delle discoteche causa di
"sballo" tra i giovani, visto che
spesso e volentieri ci si "sbronza"
prima a basso costo per arrivare
belli euforici al locale.
Essere proibitzionisti risolverebbe
un tale problema sociale? Oppure
è più opportuno informare e formare
i giovani a prendere le
misure con questa usanza per
renderli consapevoli degli effetti
e dei rischi che si corrono? Indurli
a riconoscere i propri limiti sarebbe
un grande passo, in termini
sociali, culturali, mentali che
potrebbe avere ricadute importanti
sulla convivenza nel nostro
paese.
Nel caso specifico ciò che è ancor
più importante è imparare a
conoscersi. Sapere quanto e in
che tempi il nostro corpo assimila
e smaltisce l'alcol, non testandosi
e poi mettendosi alla guida chiaramente.
Come fare allora?
L'etilometro a tal proposito è uno
strumento che ci permette di
avere un'idea di quanto alcol
ancora abbiamo in corpo, utilizzandolo
dopo una serata in un
locale, pub o discoteca che sia, o
dopo avere fatto una bella mangiata
con gli amici. Si può comprare
online, su SicurAUTO.it (a
prezzi scontati per voi lettori) ma
non solo, oppure in farmacia.
Attenzione però ai prodotti economici
che non servono a nulla.
Un accorgimento importante è
smettere di bere qualche ora
prima di uscire dal locale, ricordando
di mangiare sempre qualcosa
prima di bere. Bisogna sempre
tenere a mente, inoltre, che
ognuno di noi è diverso dall'altro,
per statura, metabolismo, sesso,
abitudine al bere, e che a parità
di alcol assunto non è detto che
abbiamo gli stessi valori. Lo smaltimento
dell'alcol è a carico del
fegato e da questo dipende il
tempo con cui ognuno di noi,
diversamente da qualunque
altro, lo metabolizza. Quindi non
affidiamoci a quanto bevono gli
altri, l'unico termine di paragone
siamo noi stessi.
Un altro giusto accorgimento che
invitiamo a ricordare, nel caso in
cui non si rinunci al bere, è il BOB
o guidatore designato. Il guidatore
designato è colui che viene
scelto dal gruppo per riportare gli
amici a casa perché non beve o
beve pochissimo (un bicchiere di
vino o un cocktail a basso contenuto
di alcol).
GiG XVII