Scarica PDF - Turismo Itinerante

vini & oli
I luoghi della vendemmia? Si cercano on line
Un giro tra vigneti
e cantine per
respirare il
profumo del vino.
Dove andare?
Basta seguire
i suggerimenti di
Evinia.it sull’Italia
del vino
I
l turismo di Bacco non
conosce crisi. Sono sempre
di più i visitatori attirati dai vini e
dai sapori del Bel Paese (nel 2009,
ben 6 milioni), soprattutto nella
stagione della vendemmia. Dove
andare? I cultori del vino, gli
appassionati sommelier e anche
chi si avvicina per la prima volta
all’enoturismo trovano il loro
spazio su Evinia.it, un retail store
virtuale che ha fatto delle “esperienze
del gusto” il suo fiore
all’occhiello, accanto alla possibilità
di fare shopping on line per
vini e liquori di qualità.
Chi ama bere sa perfettamente
che per gustare al meglio un vino
bisogna attivare tutti i sensi. Così
facendo si finisce per conoscere
meglio se stessi e il mondo. Ecco
l’idea di Evinia.it, di far vivere
prima con la fantasia il territorio
e poi direttamente, offrendo la
possibilità di prenotare una visita
in quei luoghi dove nascono le
migliori etichette (che ovviamente
possono essere comodamente
acquistate online sul portale, con
grande convenienza e sicurezza).
Sul sito Evinia.it ci sono decine di
indirizzi selezionati, itinerari suddivisi
regione per regione, dalla
zona del Dolcetto d’Alba, in Piemonte,
al Chianti della Toscana,
passando per il Pignoletto frizzante
dell’Emilia, fino al Nero
d’Avola della Sicilia.
Ovunque vi è la possibilità di fare
un tour tra le vigne, sentire i profumi
e i sapori, scoprire tecniche
e segreti di lavorazione.
Tutte cantine e aziende di grande
tradizione storica e produttiva,
poste in ambienti spettacolari, tra
colline arrossate dalle foglie della
vite, borghi e abbazie. Qualche
esempio?
Nelle Langhe, sui sentieri del
Barolo, in Piemonte, spicca l’azienda
vitivinicola Paolo Manzone,
a Serralunga d’Alba. Spostandosi
in Toscana, si può far tappa a
Rocca di Castagnoli a Gaiole in
Chianti. Entrambe le strutture
offrono anche la possibilità di
soggiornare, a contatto con la
natura.
Nel Lazio si trova l’Azienda Mazzioti,
con una scenografica vista
sul Lago di Bolsena, con una
superficie complessiva di oltre
100 ettari coltivati a vitigno, di
oltre 100 ettari coltivati a vitigno.
In Sicilia ha sede la Masseria del
Feudo di Caltanissetta, dove,
oltre a cantina e vigneti, si possono
visitare la moderna stalla con
caseificio, il frutteto e uliveto e
degustare tutti i prodotti aziendali.
Attraverso il portale Evinia.it si
può scegliere dove andare, acquistare
online una visita alla cantina
con degustazione o richiedere
un preventivo per il soggiorno,
con un semplice, veloce e comodo
click.
Per gli appassionati che amano
disporre di cantine ben fornite
per la più grande gioia di stappare
e condividere queste preziose
bottiglie, Evinia.it offre una scelta
fra le migliori proposte italiane
(Chianti di Rocca di Castagnoli,
Brunello di Soldera, Vernaccia di
Guicciardini Strozzi), francesi
(Albert
Bichot
, tra le prime Maison
della Borgogna o Baron Philippe
de Rothschild), Spagnoli
(Marques de Riscal o Codorniu).
E per coloro che amano bere ma
non riescono a distinguere una
bottiglia dall’altra se non dal
colore del vino, ecco che c’è la
sezione “Proposte per la tua cantina”,
una serie di suggerimenti
sui nettari divini che non devo
mai mancare.
Evinia - The Wine & Food Experience.
Info: www.evinia.it