als PDF downloaden - Emis - Vito

120. Waterverbruik controleren door + 0 0 0 0 0 0 0 + + - ja
b.v. het plaatsen van een
debietmeter op de belangrijkste
verbruikers
waterbronnen
en verschillende
121. Recycleren van transportwater + - - 0 0 - 0/- 0 + + +/- ja
122. Hergebruik van waswater (van
blikken en bokalen) ter hoogte van
het schilproces
123. Hergebruik van schilwater om de
ruwe producten voor te wassen
124. Hergebruik van condenswater dat
ontstaat tijdens het indampen van
groente- en fruitsappen voor het
mengen of verdunnen van het
eindproduct
125. Hergebruik van water uit
sterilisatieprocessen om de ruwe
producten voor te wassen
126. Hergebruik van warm koelwater uit
de autoclaven (conservensector)
voor het opwarmen van koud water
ter hoogte van het blancheerproces,
als spoelwater na het schillen of als
poetswater
127. Hergebruik van blancheerwater als
eerste poetswater bij het reinigen
van de vriestunnel
128. Doorgedreven hergebruik van
koelwater (geen rechtstreeks
contact met product)
+ 0 0 0 0 0 0 0 + +/- +/- ja, indien kwaliteit haalbaar
+ 0 0 0 0 0 0 0 + + +/- ja
+ + 0 0 0 0 0 0 + + + ja
+ 0 0 0 0 0 0 0 + + +/- Ja
+ 0 0 0 0 + 0 0 + + + ja, voor de conservensector
+ 0 0 0 0 0 0 0 + + +/- ja
+ 0 0 0 0 - 0 0 + + +/- ja