als PDF downloaden - Emis - Vito

BIJLAGE 5: EVALUATIE VAN DE EFFICIËNTIE VAN
ZUIVERINGSTECHNIEKEN VOOR DE
BEHANDELING VAN AFVALWATER
In deze bijlage wordt onderzocht welke eindconcentraties in het effluent van de
bedrijven uit deze sector haalbaar zijn bij toepassing van de verschillende
afvalwaterzuiveringstechnieken (minder verregaand dan BBT, BBT, verdergaand dan
BBT). Dit wordt onderzocht voor drie hypothetische 'gemiddelde' bedrijven of
simulaties.
1. Een conservenbedrijf/diepvriesbedrijf/sapbedrijf met een afvalwater bestaande uit
700 mg/l zwevende stoffen, 5 000 mg/l COD, 3 000 mg/l BOD, 150 mg/l Ntot en
30 mg/l Ptot.
2. Een aardappelverwerkend bedrijf met een afvalwater bestaande uit 700 mg/l
zwevende stoffen, 10 000 mg/l COD, 3 000 mg/l BOD, 150 mg/l Ntot en 200 mg/l
Ptot.
3. Een aardappelschilbedrijf met een afvalwater bestaande uit 1 100 mg/l zwevende
stoffen, 6 000 mg/l COD, 2 500 mg/l BOD, 200 mg/l Ntot en 30 mg/l Ptot.
Voor het schatten van de zuiveringsefficiënties werd gebruik gemaakt van:
• cijfergegevens betreffende de samenstelling van (een gemiddeld) afvalwater,
afkomstig uit de groente- en fruitverwerkende nijverheid (gebaseerd op eigen
onderzoek 11 en gegevens uit de Presti-studies 12 );
• typische zuiveringsefficiënties van afvalwaterzuiveringstechnieken zoals vermeld
in Brault, J.L. (1991) 13 voor een huishoudelijk afvalwater, vermengd met 30 %
niet-toxisch industrieel afvalwater;
• de opeenvolging van zuiveringsstappen zoals vermeld in figuur 3.1
(hoofdstuk 3);
• de inschatting van M. Gysen (Vito, Prodem).
1. Simulatie 1
Zuiveringsscenario voor de behandeling van afvalwater uit een gemiddeld groente- en
fruitverwerkend bedrijf (deelsectoren: diepvries, conserven en sappen) met een
jaarlijkse capaciteit van 30 000 ton eindproduct).
11 Mondelinge informatie uit de bedrijfswereld
12 Presti-studie 'Preventie en milieuzorg in de groenteverwerkende industrie' (1996)
Presti-studie 'Preventie en milieuzorg in het aardappelschilbedrijf' (1997)
13 Pg 1301-1302