als PDF downloaden - Emis - Vito

142
- water uit sterilisatieprocessen gebruiken om de ruwe producten voor te
wassen
- hergebruik van warm koelwater uit de autoclaven (conservensector) als
spoelwater na het schillen of als poetswater
- blancheerwater gebruiken als eerste poetswater bij het reinigen van de
vriestunnel
(4) hergebruik van al dan niet verregaand gezuiverd afvalwater in bepaalde
processtappen
Proces x Proces y
zuivering
voorbeeld van BBT:
- effluent van de biologie ‘chloreren’ en hergebruiken voor het reinigen van vloeren
en procesinstallaties.
voorbeeld van BBT mits afweging afvalproductie / energieverbruik
- effluent van de biologie zuiveren met behulp van ‘coagulatie / flocculatie +
filtratie’ en hergebruiken voor de eerste wassing van de ruwe grondstof
verdergaand dan BBT:
- effluent van de biologie zuiveren met behulp van ‘coagulatie/flocculatie + filtratie
+ actieve koolfiltratie + microfiltratie’ en hergebruiken voor het wassen van
recipiënten voor de sterilisatie of als koelwater (koelcircuit) of transportwater
(pompcircuit)
- effluent van de biologie zuiveren met behulp van ‘coagulatie/flocculatie + filtratie
+ actieve koolfiltratie + microfiltratie + omgekeerde osmose’ en hergebruiken als
blancheerwater of koelwater (koelen van producten na blancheerproces)
(5) intern circuit waarbij water een aantal keren wordt hergebruikt alvorens ververst
te worden
Proces x
zuivering
voorbeelden van BBT:
- doorgedreven hergebruik van koelwater
- gescheiden circuit van transportwater