als PDF downloaden - Emis - Vito

Conserveren
kandidaat BBT
48. Productverliezen (ter hoogte van
vriestunnel) opscheppen en
49.
afvoeren als veevoeder
Ontluchten van de vloeistoffen,
zodat de vloeistoffen niet
50.
opschuimen tijdens het afvullen
Opgietverliezen vermijden door het
opgieten onder vacuum
51. Opvangbakken voorzien voor
morsverliezen
52. Optimaal en automatisch ontdooien
en reinigen van vriestunnels
53. Hergebruik van warmte uit
sterilisatieprocessen ten behoeve
van voorverwarming
watergebruik
afvalwater
geur/lucht
bodem
afval
energie
geluid en
trillingen
veiligheid
Globaal Technische
haalbaarheid
Rentabiliteit BBT
0 + + + 0 + 0 0 + + + ja
0 + 0 0 0 -/0 -/0 0 + + 0 ja
+ 0 0 0 0 0 0 0 + + 0 ja
0 + + + 0 + 0 0 + + + ja
0 0 0 0 0 + 0 0 + + + ja
0 0 0 0 0 + 0 0 + + + ja
94