Bijlagen - Erfgoedcel Kempens Karakter

** Streekproducten en culinair erfgoed
���� GROBBENDONK
- Grobbendonkse tripel
- Grobbendonkse diamantjes
- Brouwerij Neefs / melkerij
���� HERENTALS
** Herentals
Herentalse boompjes (+ 1980)
Stadsbrouwerij – Herentals bier
Historisch Jaarboek XV van de Herentalse Geschiedkundige Kring
Herbergen in Herentals tijdens de eerste helft van de 20 ste eeuw, waarin Jules Müller de herbergen en
brouwers in Herentals in de periodes 1911-1920 en 1931-1947 behandelt. De illustraties bij dit artikel (meer
dan 40 oude prentkaarten en foto's van Herentalse herbergen) zijn afkomstig van Alfons Dams. Voor de
eerste periode vond Jules Müller 206 herbergen en 6 brouwers terug. Voor de periode 1931 - 1947, telde hij
in totaal 230 cafés en hotels en 1 brouwer. Müller vermeldt ook verschillende pittige anekdotes die in de
herbergen zijn voorgevallen. Het is een stukje oud - Herentals dat herleeft. Eind 2003 telde Herentals -
zonder de deelgemeenten Noorderwijk en Morkhoven - nog slechts een veertigtal cafés.
Likeur en jenever Roetaert
** Morkhoven
** Noorderwijk
���� HERENTHOUT
- Pannenkoeken en wafels (op Verloren Maandag, Op O.L.VR. Lichtmis, bij het beëindigen van de
aardappeloogst)
- Lijkbrood, lijkkoeken (= een soort zeer grote mastellea): na de begrafenis werden zulke koeken
uitgedeeld. De Grootte van de koeken was nogal verschillend en hing af van het uur der lijkdienst ttz. de
belangrijkheid van de persoon die begraven werd.
- Het bakken van “Biestkoeken, biestwafels en biestebrood” was in Herenthout zeer gebruikelijk. Biest is
de eerste melk van de koe of geit na het kalven of lammeren.
- Het “haantje op’n stokje en het schippekevèren” kregen de kinderen van de Grèèf van Halfvasten.
- Nobbelewitjes, tabletten en affairekens waren typische kermissnoepjes samen met warme rek en
smossers, al waren er winkeliers die de eerst ook verkochten.
- Peren in siroop gedompeld. Bij enkele winkeliers kon je een peer kopen die je dan liefst herhaaldelijk in
een kom met siroop mocht dompelen.
Erfgoedconvenant regio Kempen - BIJLAGEN intentienota p. 144