Tjestenine
Tjestenine
Tjestenine
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Pašta s pistacijama<br />
POTREBNO:<br />
25 dag špageta (tankih)<br />
10 dag gorgonzole<br />
10 dag pistacija (mljevenih)<br />
2 dl slatkog vrhnja<br />
parmezan<br />
NACIN PRIPREME:<br />
36<br />
<strong>Tjestenine</strong><br />
Paštu skuhati u puno zasoljene vode, ne premekano... Na malo ulja i laganoj vatri<br />
rastopiti gorgonzolu, dodati slatko vrhnje i kratko prokuhati, te dodati mljevene<br />
pistacije, popapriti i zasoliti po ukusu... Time preliti paštu i posuti parmezanom...<br />
Umjesto pistacija može se staviti 20 dag šampinjona izrezanih na tanke listice...<br />
Postupak je identican…<br />
Pecivo sa sezamom<br />
POTREBNO:<br />
1 l mlijeka<br />
100 g margarina<br />
100 g svježeg kvasca (ili odgovarajuca kolicina<br />
suhog)<br />
2 žlicice soli<br />
2 žlice šecera<br />
2,5 l brašna<br />
NACIN PRIPREME:<br />
Malo zagrijte margarin i mlijeko. Ulijte u šalicu malo tog zagrijanog mlijeka i<br />
margarina, dodajte izmrvljen kvasac i šecer, promiješajte i vratite u ostatak mlijeka<br />
i margarina. Umijesite glatko tijesto, pokrijte ga i ostavite na toplom da se diže.<br />
Premijesite tijesto i podijelite ga na 4 dijela. Svaki dio oblikujte u lopticu i razvijte u<br />
tanji krug. Podijelite svaki krug na 8 segmenata. Segmente uvijajte od šire strane,<br />
pazeci da im su im krajevi dobro podvijeni ispod, da se ne bi odvojili ili podigli.<br />
Premažite umucenim jajetom, pospite sezamom ili makom, stavite u pleh, pokrijte<br />
krpom i ostavite još pola sata. Pecite 10-15 minuta na 225- 250 stupnjeva.
Change language