Tjestenine
Tjestenine
Tjestenine
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PIZZA<br />
POTREBNO:<br />
tijesto:<br />
25 dag brašna<br />
1 dl mlijeka<br />
žlicica ulja<br />
30 g kvasca<br />
sol<br />
nadjev:<br />
80 šunke<br />
150 g polumasnog sira<br />
šampinjoni (ukiseljeni)<br />
pire od rajcice<br />
NACIN PRIPREME:<br />
43<br />
<strong>Tjestenine</strong><br />
U posudu stavimo brašno, u sredini napravimo rupu i u nju uspemo 1 dl mlake<br />
vode, u kojoj smo prethodno rastopili kvasac. Dodamo žlicu ulja, malo soli i<br />
umijesimo tijesto. Namastimo posudu za pecenje s uljem, pa tijesto razvucemo<br />
preko cijele posude. Tijesto zatim namažemo pireom od rajcica, pospemo<br />
šampinjonima koje smo isjekli na listice, posložimo narezanu šunku, i na kraju sir.<br />
Pecemo u pecnici 20-30 minuta, ovisno o debljini tijesta.<br />
Pizza za tjedan dana<br />
POTREBNO:<br />
2 jogurta<br />
2,5 dl mlijeka<br />
2 jaja<br />
1 kg oštrog brašna<br />
1 velika žlica soli<br />
2 di-go kvasca<br />
1 prašak za pecivo<br />
naresci i povrce po izboru<br />
NACIN PRIPREME:<br />
Sve sastojke zamijesiti u tijesto i cuvati ga u nauljenoj najlon-vrecici do sedam dana<br />
u hladnjaku. Kolicina je dovoljna za šest velikih pizza, a tijesto se može koristiti i za<br />
kiflice (punjene sirom, šunkom ili prazne), langošice ili nešto drugo.
Change language