Tjestenine
Tjestenine
Tjestenine
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ZAPECENI MAKARONI<br />
POTREBNO:<br />
250 g makarona<br />
2 glavice crnog luka<br />
100 g dimljene slanine<br />
170 g sira gaude<br />
1 žlicu margarina<br />
250 g mljevenog mesa<br />
4 jaja<br />
1/8 l mlijeka<br />
muškatni orašcic<br />
papar, sol<br />
NACIN PRIPREME:<br />
77<br />
<strong>Tjestenine</strong><br />
Makarone skuhajte u slanoj vodi, procijedite ih i prelijte hladnom vodom. Luk<br />
ocistite i sitno nasjeckajte. Slaninu narežite na kockice. Popržite slaninu dok ne bude<br />
staklasta, dodajte u nju luk pa ga pirjajte dok ne požuti. Zatim dodajte mljeveno<br />
meso i propirjajte ga. U vatrostalnu zdjelu posložite makarone, meso i sir.<br />
Pomiješajte jaja s mlijekom, solju, paprom i muškatnim orašcicem i tim prelijte<br />
makarone. Pecite u pecnici na 200 stupnjeva oko 40 minuta<br />
ZAPECENI MAKARONI S BROKULOM<br />
POTREBNO: 4<br />
400 g makarona<br />
300 g brokule<br />
2-3 režnja cešnjaka<br />
1 žlica mlijeka<br />
2-3 žlice glatkog brašna<br />
50 g naribanog sira<br />
ulje<br />
papar<br />
sol<br />
NACIN PRIPREME:<br />
Skuhamo posebno tjesteninu, a posebno brokulu razdijeljenu na cvjetice. U mlijeku<br />
otopite brašno, pristavite s nasjeckanim cešnjakom, solju, i paprom. U to umiješajte<br />
makarone i dobro izmiješajte. Namastite vatrostalnu posudu, ulijte makarone i<br />
primiješajte brokulu. Pospite naribanim sirom i zapecite u pecnici.
Change language