Tjestenine
Tjestenine
Tjestenine
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ZAPECENI KRUH S LUKOM<br />
POTREBNO:<br />
6 kriški crnog kruha<br />
3-4 glavice luka<br />
1-2 režnja cešnjaka<br />
150 g naribanog sira<br />
1 jaje<br />
maslac<br />
mljevena crvena paprika<br />
ulje<br />
papar<br />
sol<br />
NACIN PRIPREME:<br />
76<br />
<strong>Tjestenine</strong><br />
Kriške kruha namažite s malo maslaca i poslažite ih na vatrostalni pladanj. Luk<br />
ocistite i prokuhajte 10 minuta u vreloj vodi. Nasjeckajte ga i pomiješajte s sitno<br />
narezanim cešnjakom, sirom, jajom, zacinite paprom, paprikom i solju, pa s malo<br />
ulja napravite gustu smjesu. Rasporedite je po kruhu i zapecite u dobro zagrijanoj<br />
pecnici. Poslužite toplo.<br />
Zapeceni kruh sa sirom<br />
POTREBNO:<br />
kruh od jucer<br />
mlijeko (za natopiti kruh)<br />
3 jaja<br />
400 g domaceg sira<br />
2 dl vrhnja<br />
sol ili šecer ovisno što više volite<br />
NACIN PRIPREME:<br />
Narežite kruh na šnite srednje debljine. Namacite šnitu po šnitu u mlijeko i stavljate<br />
u pouljen protvan. Slažite sve dok ne ispunite cijelo dno pa cak i one rupice izmedu<br />
šnita kruha. Sada umiješajte 2 jaja u sir i dodajte soli po ukusu te 2 žlice vrhnja.<br />
Time premažite namocen kruh. Na smjesu ponovo slažite namocen kruh u mlijeku<br />
tako da se ne vidi sir. Prelijte kruh sa vrhnjem u koje ste dodali malo soli (ili šecera)<br />
i jedno jaje. Stavite u vrucu pecnicu i pecite na 180 stupnjeva oko 40 minuta ili sve<br />
dok se ne zažuti.
Change language