Tjestenine
Tjestenine
Tjestenine
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Švicarski tost<br />
POTREBNO:<br />
350 g tosta<br />
režanj cešnjaka<br />
400 g sira gojera<br />
75 ml bijelog vina<br />
2 veca jajeta<br />
250 ml slatkog vrhnja<br />
NACIN PRIPREME:<br />
62<br />
<strong>Tjestenine</strong><br />
Tost prepeci u tosteru. Režnjem cešnjaka premazati vatrostalnu posudu. Sir izrezati<br />
na kriške. Kriške tosta pokrivene sirom redati u zdjelu kao crjepove na krovu. Tako<br />
složen kruh pokapati vinom. Jaja umutiti sa vrhnjem, posoliti i popapriti. Preliti po<br />
tostu, peci na 190 stupnjeva 20 min. Služiti sa miješanom salatom.<br />
Tagliatele s lososom i sirom<br />
POTREBNO: 3<br />
350 gr tagliatela =široki rezanci<br />
mala teglica sjeckanog lososa u ulju<br />
100 g gorgonzole<br />
jedno malo vrhnje za kuhanje<br />
maslinovo ulje<br />
jedan režanj cešnjaka<br />
bazilika<br />
sol<br />
NACIN PRIPREME:<br />
Umak: Na maslinovom ulju istopiti nasjeckanu gorgonzolu pa dodati zgnjecen<br />
cešnjak, nakon toga dodati vrhnje za kuhanje, te kad se dobije jednolicna smjesa<br />
dodati ocijedeni losos, kratko prokuhati i dodati po želji baziliku Tijesto skuhati u<br />
slanoj vodi po uputama s vrecice, servirati ga s umakom i parmezanom.
Change language