Tjestenine

More documents

Recommendations

Info

96 <strong>Tjestenine</strong> BEŠAMEL: Načinite svijetli zapržak od maslaca i brašna. Dodajte mlijeko i bijelo vino. Kuhajte da se zgusne. Rezanci s račićima sastojci: • 35 dag širokih rezanaca s jajima • 40 dag mesa iz repova račića • 1 limun • 1 dl iscjeđene naranče • 4 dag maslaca • brašno, sol priprava: Limun operite, narežite na ploškice i prelijte kipućom vodom da omekša. Račiće malo pobrašnite, popržite na maslacu, zalijte narančinim sokom i posolite. Pirjajte 10 minuta na laganoj vatri. Prelijte preko kuhanih rezanaca i ukrasite ploškicama limuna. Sicilijanski kaneleoni sastojci: • 35 dag brašna • 2 jaja • sol • NADJEV: • 35 dag svježeg sira • 2 dl vrhnja • 15 dag kuhane šunke • 1 crveni luk • 1 feferon • 1 dl bijelog vina • 2 dl umaka od rajčice • maslinovo ulje priprava: TIJESTO: Od brašna, jaja i malo mlake posoljene vode umijesite glatko tijesto. Razvaljajte na tanke listove i izrezujte pravokutnike 10x18 cm. Malo ih prokuhajte u slanoj vodi, ocijedite i potopite u hladnu vodu. Izvadite, raširite i ostavite malo da se prosuše. NADJEV: Na maslinovom ulju kratko propirjajte nasjeckani luk. Dodajte mu izmrvljeni svježi sir, sol, vrhnje i nasjeckani feferon. Podlijte vinom i kuhajte na laganoj vatri. Dosajte šunku nasjeckanu na kockice i dobro izmješajte. Nadjenite kaneleone i slažite ih u lim namazan maslacem u dva reda. Prelijte ih začinjenim umakom od rajčice i pecite 30 minuta na 200 Celzijevih stupnjeva.
Špageti s tunjevinom sastojci: • 30 dag špageta • 2 konzerve tunjevine • 2 dl soka od rajčica • 1 konzervica fileta inćuna • 1 mrkva • 1 glavica luka • 2 režnja češnjaka • 2 grančice bosiljka • 2 grančice peršina • sol, papar priprava: 97 <strong>Tjestenine</strong> Na ulju pržite nasjeckani luk, dodajte naribanu mrkvu, usitnjeni češnjak i sok od rajčica. Kad provri dodajte nasjeckane inćune, ocijeđenu tunjevinu i nasjeckani bosiljak. Pirjajte 15 minuta, popaprite i prelijte preko kuhane tjestenine. Ukrasite peršinom i po želji posipajte parmezanom. Tjestenina a la marinare sastojci: • sok od rajčice • konzerva tunjevine • masline s košticama • češnjak • majčina dušica • bosiljak • ružmarin u prahu priprava: U lonac ulijte tetrapak soka od rajčice-malo razrijedite s vodom, dodajte tunjevinu, nasjeckani češnjak, te začine: majčinu dušicu, bosiljak i ružmarin-otprilike pola velike žlice svakog začina, nekoliko maslina. Dobro promiješajte i stavite na vatru, neka vrije 10-ak minuta u povremeno miješanje. Pralijte preko skuhane tjestenine-makaroni;špagete. Dobar tek
Page 1 and 2:
slanac biftek u lisnatom tijestu bo
Page 3 and 4:
salata od tjestenine salata s makar
Page 5 and 6:
• gibanica od špinata • lepinj
Page 7 and 8:
BOSANSKA SIRNICA POTREBNO: tijesto
Page 9 and 10:
Carbonara POTREBNO: 10 dag slanine
Page 11 and 12:
Dizano tijesto s jogurtom POTREBNO:
Page 13 and 14:
Fritule s jogurtom POTREBNO: 1 obic
Page 15 and 16:
GIBANICA S KISELIM KUPUSOM POTREBNO
Page 17 and 18:
KNEDLE OD BRAŠNA POTREBNO: 200 g b
Page 19 and 20:
Krempite "Donata" POTREBNO: 1 lisna
Page 21 and 22:
Kruh sa špekom POTREBNO: 20 dag š
Page 23 and 24:
LAZANJE POTREBNO: 1/2 kg brašna 3
Page 25 and 26:
LISNATO TIJESTO POTREBNO: 250 grama
Page 27 and 28:
Manistra sa tri vrste sira POTREBNO
Page 29 and 30:
Njam-njam klipici POTREBNO: 50 dag
Page 31 and 32:
Palacineke iz pecnice sa špekom PO
Page 33 and 34:
PALACINKE SA SIROM POTREBNO: 1 l ml
Page 35 and 36:
Pašta "Trecolori" POTREBNO: 500 g
Page 37 and 38:
PECENE OKRUGLICE OD SIRA POTREBNO:
Page 39 and 40:
PIROŠKE SA SIROM POTREBNO: 500 g l
Page 41 and 42:
PITA OD RIŽE POTREBNO: tijesto za
Page 43 and 44:
PIZZA POTREBNO: tijesto: 25 dag bra
Page 45 and 46: Pohane palacinke POTREBNO: Uobicaje
Page 47 and 48: PREPECENI KRUH SA CEŠNJAKOM POTREB
Page 49 and 50: REZANCI S GLJIVAMA POTREBNO: 300 g
Page 51 and 52: REZANCI S ORASIMA I POTREBNO: 50 da
Page 53 and 54: SALATA S MAKARONIMA POTREBNO: 250 d
Page 55 and 56: SLANA PITA S LUKOM POTREBNO: Za tij
Page 57 and 58: ŠAMPINJONI NA GRCKI POTREBNO: 4 1
Page 59 and 60: ŠPAGETE U UMAKU OD BOSILJKA POTREB
Page 61 and 62: Špageti s limunom i šunkom POTREB
Page 63 and 64: TALIJANSKA POGACA POTREBNO: 400 g b
Page 65 and 66: TIJESTO S BLITVOM POTREBNO: 50 dag
Page 67 and 68: Tjestenina na vrtlarski nacin POTRE
Page 69 and 70: TJESTENINA S PORILUKOM POTREBNO: 50
Page 71 and 72: Tortille od šunke POTREBNO: 71 Tje
Page 73 and 74: USKRSNA KOŠARICA POTREBNO: za tije
Page 75 and 76: Vegeterijanske lazanje POTREBNO: Za
Page 77 and 78: ZAPECENI MAKARONI POTREBNO: 250 g m
Page 79 and 80: Žuti mravi POTREBNO: 3 jaja 40 dag
Page 81 and 82: POVRTNA TJESTENINA 400 gr tjestenin
Page 83 and 84: LASAGNE Prije kuhanja lazanja pripr
Page 85 and 86: Istarski fuži sastojci: • 40 dag
Page 87 and 88: Krpice sa zeljem sastojci: • 40 d
Page 89 and 90: Makaroni od sojina brašna sastojci
Page 91 and 92: Okruglice s čvarcima sastojci: •
Page 93 and 94: Palačinke sa nadjevom od jetre sas
Page 95: Punjeni kaneleoni sastojci: • 35
Page 99 and 100: 99 Tjestenine Bešamel: Načinite s
Page 101 and 102: Savijača od sira 101 Tjestenine 25
Page 103 and 104: BUREK 103 Tjestenine POTREBNO: tije
Page 105 and 106: GIBANICA S KUPUSOM POTREBNO: tijest
Page 107 and 108: POGAČICA OD ČVARAKA POTREBNO: 1 v
Page 109 and 110: REZANCI S MESOM POTREBNO: 1/2 kg re
Page 111 and 112: FUŽI POTREBNO: 400 g brašna 2 jaj
Page 113 and 114: KNEDLE OD BJELANJAKA POTREBNO: 2 bj
Page 115 and 116: REZANCI U UMAKU OD GLJIVA POTREBNO:
Page 117 and 118: SLANA PITA SA LUKOM POTREBNO: Za ti
Page 119 and 120: PITA OD RIŽE POTREBNO: tijesto za
Page 121 and 122: ŠPAGETE S RADIČEM POTREBNO: za 4
Page 123 and 124: SAVIJAČA SA ŠUNKOM POTREBNO: 1/2
Page 125: ŠPAGETE U UMAKU OD BOSILJKA POTREB
show all

Tjestenine

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?