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Regionalprodukte-Wettbewerb<br />
Schweizer Wettbewerb der Regionalprodukte: Jetzt anmelden!<br />
KURZMELDUNGEN<br />
LANDLEBEN<br />
Innovative Bäuerinnen und Bauern<br />
können am 5. Schweizer Wettbewerb<br />
der Regionalprodukte vom 28.<br />
Karins Tipp<br />
Spitzwegerich<br />
Die noch zarten Spitzwegerichblätter<br />
werden durch einen gesalzenen<br />
Omeletten-Teig gezogen<br />
und in wenig Öl goldgelb<br />
gebraten. Ideal für den kleinen<br />
Hunger oder als Apérogebäck.<br />
Ein Hauch von Champignon<br />
Noch grüne Spitzwegerich-Blütenköpfe<br />
mit Bärlauch-Zwiebeln<br />
und/oder Knoblauch in Butter<br />
andünsten, mit Salz und Pfeffer<br />
würzen. Passt vorzüglich zu Risotto<br />
und ist über den Salat verteilt<br />
eine leckere Abwechslung.<br />
Karin Näf<br />
www.kraeuterkurse.ch<br />
und 29. September 2013 Gold-, Silber-<br />
und Bronzemedaillen gewinnen.<br />
Durch die Teilnahme am Wettbewerb<br />
erhöhen sich die<br />
Vermarktungschancen. Die bäuerlichen<br />
Produzenten können bis Ende<br />
Juni 2013 ihre regionalen Spezialitäten<br />
fur den Wettbewerb anmelden.<br />
Die Regionalprodukte werden von<br />
einer Fachjury und Konsumenten<br />
objektiv und anonym verkostet und<br />
beurteilt.<br />
Olivier Boillat von der Fondation<br />
Rurale Interjurassienne ist<br />
Koordinator des Regionalprodukte-Wettbewerbs<br />
und freut<br />
sich, wenn sich viele Bäuerinnen<br />
und Bauern anmelden.<br />
Müde Beine und<br />
Venenbeschwerden<br />
Wenn die Beine schwer sind,<br />
kribbeln oder sich kalt anfühlen,<br />
liegt das oft an beeinträchtigter<br />
Blutzirkulation. Zur Linderung von<br />
Venenbeschwerden und als Vorbeugung<br />
helfen Kräuter Pfarrer Künzle's<br />
Pinus Pygenol. Dabei handelt es sich<br />
um natürliche Mittel. Das macht<br />
müde Beine wieder fit. Zusätzlich<br />
helfen ausreichende Bewegung,<br />
Bein- und Fussgymnastik sowie<br />
Hochlegen der Beine. Auch durch<br />
genügend Trinken wird das Blut<br />
dünner und der Rücktransport erleichtert.<br />
Pinus Pygenol Gel, Lotion<br />
und Tabletten sind in Apotheken<br />
und Drogerien erhältlich.<br />
www.kp-kuenzle.ch<br />
Für die besten Produkte gibt es<br />
Gold-, Silber- oder Bronzemedaillen.<br />
Die Organisatoren rechnen, dass<br />
rund 1000 Regionalprodukte aus der<br />
ganzen Schweiz im Wettbewerb stehen<br />
werden. Die Produzenten können<br />
aber auch ausserhalb des Wettbewerbs<br />
teilnehmen und einen<br />
Standplatz mieten, wo sie ihre Produkte<br />
am 28. und 29. September<br />
verkaufen können. Gerechnet wird<br />
mit rund 25 000 Besuchern.<br />
Unter www.concours-terroir.ch<br />
kann man sich am Wettbewerb anmelden.<br />
Auch kann man sich einen<br />
Markstand reservieren.<br />
Schweizerischer Wettbewerb der Regionalprodukte,<br />
Courtemelon, 2852 Courtetelle.<br />
info@concours-terroir.ch<br />
Kampagnenstart<br />
In Bern ist Mitte Mai 2013 mit der<br />
Unterzeichnung einer Zusammenarbeitserklärung<br />
die Kampagne «Frauen<br />
und Männer in der Landwirtschaft,<br />
Zusammenleben bewusst<br />
gestalten» gestartet worden. Zur<br />
Trägerschaft gehören der Bäuerinnen-<br />
und Landfrauenverband, der<br />
Bauernverband, das Beratungsforum<br />
Schweiz und die Agridea.<br />
Wie sich benehmen<br />
Das Zusammenleben im ländlichen<br />
Raum setzt gegenseitig<br />
Rücksichtsnahme<br />
und Respekt<br />
voraus. Der Mini-<br />
Faltflyer «Stadt und<br />
Land - Hand in<br />
Hand» enthält Tipps<br />
für Besucher auf dem Land, aber<br />
auch Tipps für Bauern. Diese Mini-<br />
Broschüre des LID sollte in keinem<br />
Verkehrsbüro fehlen. Sie ist gratis,<br />
Versandkosten werden verrechnet.<br />
Bezug: LID, Weststrasse 10, 3000<br />
Bern, 031 359 59 77.<br />
www.lid.ch<br />
Verlosung<br />
Badetuch und<br />
Shoppingtasche<br />
Der Sommer und auch die Badesaison<br />
kommen bestimmt. Gut, sind<br />
die Schweizer Bäuerinnen und Bauern<br />
dabei und zeigen es, beispielsweise<br />
mit dem Badetuch und der<br />
Shoppingtasche im Edelweisslook.<br />
Die <strong>UFA</strong>-<strong>Revue</strong> verlost fünf Badetücher<br />
mit je einer robusten Shoppingtasche<br />
im Edelweisslook.<br />
Schreiben Sie eine SMS an 880 (90<br />
Rp.) mit KFL Shopping Name Adresse<br />
oder senden Sie uns eine Postkarte<br />
mit dem Vermerk Shopping, <strong>UFA</strong>-<br />
<strong>Revue</strong>, Theaterstrasse 15 a, 8401<br />
Winterthur. Einsendeschluss ist der<br />
30. Juni 2013.<br />
Gewinner <strong>UFA</strong>-<strong>Revue</strong> 5/2013<br />
Eine Agrisano-Taschenapotheke gewannen<br />
Beat Aeschlimann aus<br />
Oberthal, Petra Bucheli aus Buttisholz,<br />
Bernadette Buchli aus Versam,<br />
Antonia Caminada aus Vrin, Markus<br />
Dennler aus Oberentfelden, Milena<br />
Gendotti aus Rodi Fiesso, Vreni Murer<br />
aus Beckenried, Ruth Schenk aus<br />
Altishausen, Irene Schuler aus<br />
Steinen und Andreas Weibel aus<br />
Schlatt.<br />
Mit dem Versicherungsangebot der Agrisano sind<br />
Bauernfamilien gut versichert. Die Regionalstellen<br />
sind den bäuerlichen<br />
Kantonalorganisationen<br />
angegliedert. Kontaktdaten<br />
unter www.agrisano.ch oder<br />
direkt mit Mobile über den<br />
QR-Code.<br />
Tagesaktuelle Neuigkeiten<br />
www.ufarevue.ch<br />
<strong>UFA</strong>-REVUE · 6 2013 83
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