pdf-Dokument - Norman Eschenfelders Homepage

Monika Rössler stand in ihrer Küche.
Sie trug unter ihrer weihnachtlichen Schürze ihren blauen Jog-
ginganzug, der mit weißen Abnähern noch ziemlich modisch war.
Im Radio lief irgendetwas Weihnachtliches.
Der Boden war weiß gefliest und die Wände waren buntgepunk-
tet, wegen der Tapete, die neu und ziemlich billig gewesen war.
Die Kochzeile war nicht besonders groß. Es gab nur einen großen
Schrank und man konnte während dem Kochen direkt in das
Wohnzimmer sehen. Monika verbrachte viel Zeit in ihrer Küche, so
wie ihre Mutter und ihre Großmutter. Das war irgendwie so drin
und es machte ja auch Spaß.
Sie backte Plätzchen und kannte das Rezept auswendig. Draußen
war es schon ziemlich dunkel, eigentlich stockfinster, wäre da
nicht die Straßenlaterne, die durch den dichten Nebel sickerte.
Sie backte die Plätzchen schon seit Jahren.
Vollkommen automatisch ging sie das Rezept durch, sie brauchte:
100 g weiche Butter, Margarine benutzte sie nie, höchstens zum Anbraten
200 g Nussnougat,
1 Ei da sie aber immer gleich die doppelte Menge buk,
brauchte sie 2 Eier.
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