Epidemiologische Untersuchungen - Stiftung Tierärztliche ...

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3.4 Klinische Untersuchung der Mastschweinegruppen
3.4.1 Umfang und Häufigkeit der klinischen Untersuchungen
Der Gesundheitsstatus der in diese Untersuchung mit einbezogenen Mastschweinegruppen
wurde im Rahmen mehrerer Betriebsbesuche, verteilt über die gesamte Mastperiode, erfasst.
Insgesamt wurden auf den 19 teilnehmenden Betrieben 60 Mastgruppen regelmäßig
untersucht.
Durchschnittlich bestand eine Mastgruppe aus 286 Schweinen. Insgesamt wurden 16.086
Mastschweine mindestens sechsmal während der gesamten Mastperiode untersucht.
Der erste Bestandsbesuch erfolgte drei Wochen nach Aufstallung der zu untersuchenden
Tiergruppe. Geplant waren zunächst ein weiterer Besuch in der Mitte der Mastperiode sowie
eine abschließende Untersuchung kurz vor Ablieferung der ersten Schlachtpartie aus der
jeweiligen Gruppe an den Schlachthof.
Dieses Vorgehen lässt den zukünftigen und sich unter Umständen noch ändernden
Gesundheitszustand der im Stall verbleibenden Schweine, welche erst Tage bis Wochen
später ihr Schlachtgewicht erreichen, vollkommen außer Acht. Deshalb wurden die einzelnen
Tiergruppen, jedesmal bevor eine weitere Schlachtpartie die Gruppe verließ, erneut
untersucht. Auf diese Weise wurden 377 Untersuchungen von Tiergruppen durchgeführt, so
dass jede einzelne Mastgruppe im Durchschnitt 6,3-mal vom Verfasser klinisch untersucht
wurde.
Die Untersuchung einer Mastgruppe erfolgte dergestalt, dass zunächst adspektorisch auf das
Vorliegen krankheitsbedingter Symptome geachtet wurde. Dabei auffällige Tiere wurden
markiert und anschließend einer eingehenden klinischen Untersuchung unterzogen.
Für eine einheitliche Erfassung der Tiergesundheit wurde im Rahmen eines Betriebsbesuchs
das Formular „Durchgangs-Untersuchung“ (Anlage 9.2) ausgefüllt. Dieses Formular basiert
auf dem von der Arbeitsgruppe vier des GIQS-Projekts „GIQS in der Fleischerzeugung –
Werkzeuge für das überbetriebliche Qualitäts- und Gesundheitsmanagement“ gemeinsam mit
Beratern der Erzeugergemeinschaft Rheinland erarbeitetem Formular „Mastcheck“ (Anlage
9.3) und wurde für die vorliegende Arbeit erweitert und modifiziert.