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1. EL AGUA Y LA ENERGÍA
Todo ello es debido a la presión, que no es un concepto intuitivo, probablemente por
ser un escalar y porque nosotros nos imaginamos los vectores, es decir las fuerzas.
Pensamos que el agua avanza por un tubo como si fuese un chorro y en realidad
lo hace empujando hacia los lados, de la misma manera que nosotros, los cuerpos
sólidos, “pesamos” hacia el suelo. Los líquidos, y en general, los fluidos, “pesan”,
por el efecto de la presión, hacia todos los lados.
Somos sólidos y pesamos como sólidos, pero vivimos en un mundo de fl uidos, que
tienen propiedades, para nosotros sorprendentes. Para utilizarlos adecuadamente es
necesario conocerlas.
ECUACIÓN DE BERNOUILLI
El segundo hito teórico de la hidráulica se debe a Daniel Bernouilli, que en
1738, dedujo la ecuación que rige el movimiento de los fluidos, relacionando
la presión, con la velocidad y la altura, en un fluido en movimiento. Bernouilli,
perteneciente a una familia de grandes científicos suizos, empezó por estudiar el
comportamiento de la presión y de la velocidad en el movimiento de líquidos en
canalizaciones cerradas, para ello colocó tubos capilares conectados a la tubería
principal, observando que el líquido subía por ellos hasta una determinada altura,
que era la medida de la presión. Bernouilli comprobó que en los tramos de velocidad
mayor la presión era menor, llegando a demostrar que la suma de la altura,
más la presión y un término del cuadrado de la velocidad es constante. Bernouilli
publicó sus trabajos en un libro titulado Hidrodinámica, que fue el inicio de la
dinámica de los fluidos.
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