5 - Secundaria SM
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Sugerencias didácticas<br />
La sección Otra mirada permite apreciar tópicos diversos. En este caso<br />
se pretende hacer notar que los europeos entendían a los indígenas y los<br />
valoraban desde su propia cosmovisión.<br />
Le sugerimos visitar la página:<br />
http://es.wikipedia.org/wiki/Cosmovisi%C3%B3n<br />
Con esta información, los alumnos podrán apreciar el concepto de<br />
cosmovisión. Pida que en media cuartilla escriban lo que entendieron y<br />
proporcionen un ejemplo.<br />
Leerán ante el grupo su trabajo y comentarán las preguntas del inicio<br />
del texto. ¿Los frailes eran objetivos o miraban a los indígenas desde al<br />
perspectiva de la cultura europea y cristiana?<br />
Valoración del desempeño<br />
166<br />
• Comprende la lectura y reflexiona acerca de las diferencias<br />
culturales.<br />
• Investiga y usa tecnología.<br />
• Aplica los conocimientos al elaborar un producto: un escrito.<br />
• Comprende el concepto de cosmovisión.<br />
Otros recursos<br />
Se recomienda visitar museos y acudir a la sección etnográfica, como la<br />
que existe en el Museo Nacional de Antropología e Historia.<br />
OTRA MIRADA<br />
164<br />
¿QUIÉNES SON LOS CAPUCHINOS?<br />
¿LOS FRAILES ERAN OBJETIVOS O MIRABAN A LOS INDÍGENAS DESDE LA PERSPECTIVA DE LA CULTURA<br />
EUROPEA Y CRISTIANA?<br />
Lee<br />
Dos frailes curiosos en Nueva España<br />
E <br />
tureros europeos, algunos escribieron diarios para registrar las impresiones,<br />
ideas, emociones y sensaciones que el Nuevo Mundo y sus habitantes generaban en<br />
<br />
<br />
entre la vida de estos dos religiosos media más de un siglo, ambos registraron con<br />
igual interés, curiosidad y sorpresa las costumbres, los usos, los paisajes y la vida co-<br />
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tierras americanas:<br />
En cuanto a su comida las más veces no tienen los pobres más que un plato de frijoles negros<br />
y blancos […] los que ellos cuecen con chile […] También los preparan de otra manera,<br />
haciendo cocer un poco los frijoles mezclándolos después con una masa de maíz, como hacemos<br />
nosotros en Inglaterra con las uvas de Corinto en nuestros pasteles […] Pero sea que<br />
coman esto o cualquiera otra cosa siempre es con chile verde, o bien mojándolo con agua de<br />
sal donde hay un poco de chile machacado.<br />
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Mas cuando no tienen medio de procurarse los frijoles, su porción ordinaria es de tortillas,<br />
que son unos pastelillos redondos hechos con la pasta del maíz, que ellos se comen calientes<br />
al salir de una tortera donde las hacen cocer al instante, volviéndose un poco sobre el fuego<br />
y las comen después de todo esto solas o bien con chile y sal o mojándolas en agua salada y<br />
un poco de chile machacado.<br />
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<br />
Los pobres que viven en los pueblos donde se vende carne economizan todo lo que pueden,<br />
hasta el sábado en la noche que vienen de su trabajo, a fin de poder comprar medio o un