MANEJO DE LAS BODEGAS DE A&B EN LA CASA HOGAR DE LA ...

3.12.3 FORMATO PARA TOMA FÍSICA DE
INVENTARIOS BODEGA NO PERECIBLES
PRODUCTOS .............................................................................. 122
3.13 SALIDA DE PRODUCTOS DE LA BODEGA ................. 123
3.14 PRIMERO EN ENTRAR PRIMERO EN SALIR............... 123
3.15 PROCESO DE SALIDA DE PRODUCTOS DE
BODEGA .......................................................................................... 124
3.16 FORMATO DE SALIDA DE BODEGA ............................. 125
3.17 FORMATO DE REQUISICIÓN DE COCINA A
BODEGA ....................................................................................... 126
3.18 PORCENTAJE DE DESPERDICIOS .................................. 127
3.19 HIGIENE DEL PERSONAL DE BODEGA ....................... 127
3.19.1 LAVADO DE MANOS ................................................... 128
3.19.2 ESTADO DE SALUD ...................................................... 129
3.20 INSTALACIONES Y EQUIPOS .......................................... 129
3.21 MÉTODOS DE CONTROL .............................................. 130
3.22 DIAGRAMA DE PROCESOS DE BODEGA.................... 131
13