MANEJO DE LAS BODEGAS DE A&B EN LA CASA HOGAR DE LA ...

Por compra a proveedores como mercados y supermercados.
3.1.1 PROCESO DE RECEPCIÓN DE PRODUCTOS
DONADOS PERECIBLES
Inicia con la recepción de los productos donados como: zanahoria,
melloco, cebolla blanca, remolacha, piña, naranja, papaya, pan,
que
provienen del mercado o de empresas, se elabora formato de recepción, se
clasifican y separan aquellos productos que no son aptos para el consumo, se
corrige el formato de recepción haciendo constar la cantidad exacta de
productos recibidos en buen estado y se actualiza el kárdex.
3.1.1.2 PROCESO DE RECEPCIÓN DE CÁRNICOS
Se inicia el proceso con la recepción, de los productos como carne de
res, hueso y pollo, se clasifican y separan, se corrige el formato de recepción
se hace constar la cantidad exacta de productos recibidos y se actualiza el
kárdex.
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