MANEJO DE LAS BODEGAS DE A&B EN LA CASA HOGAR DE LA ...

Fotografía N°26, remar.org. Productos de limpieza.2010
2.4 CADENA DE FRÍO
Los productos no tienen una temperatura adecuada ya que es un
cuarto pequeño y su temperatura oscila entre los 12°C, y es por esto que
podemos encontrar cucarachas y moscos, debido al calor y los productos se
están descomponiendo.
2.5 REFRIGERACIÓN
Tienen en refrigeración varios productos perecibles, pero no se dan
cuenta de que están a media vida para enviar a cocina.
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