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AGRICULTURA DE PRECISIÓN: Integrando conocimientos para una agricultura moderna y sustentable<br />
10.4. AGRICULTURA DE PRECISIÓN EN CHILE<br />
Stanley Best<br />
sbest@inia.cl<br />
Instituto de Investigaciones Agropecuaria (INIA)<br />
Chile<br />
La vitivinicultura y fruticultura son los sectores más dinámicos de la agricultura chilena, la cual<br />
si bien tuvo un período difícil en los primeros años de este siglo XXI, en la actualidad está en<br />
expansión, lo que se ha reflejado en los últimos años, en un incremento de las plantaciones de<br />
viñas tanto en cepas tintas como blancas, como de variedades de frutales entre los que encontramos<br />
los paltos, arándanos, entre otros. Sin embargo, los procesos de globalización económica y la<br />
incursión de nuevos países productores de vino al mercado internacional, han hecho indispensable<br />
el mejoramiento de la productividad y más aún de la calidad de los vinos y frutas que van a los<br />
mercados externos. A este hecho, se suma, en lo referente a vinos, el aumento del consumo de<br />
mejor calidad de éstos por los países desarrollados, principales importadores de vinos en el<br />
mundo, aumentando la demanda por este tipo de vinos. Así, la competencia en los mercados<br />
internacionales en esta materia, es cada vez más fuerte.<br />
Bajo condiciones adecuadas, la producción de fruta de calidad, desde un punto de vista técnico, se<br />
basa en la obtención de una materia prima de igual condición y de un procesamiento de alto<br />
nivel tecnológico. El aumento de la producción de fruta de calidad, puede ser logrado mediante<br />
prácticas de riego, fertilidad, poda, y otras herramientas de manejo. Sin embargo, el diagnóstico<br />
de las variables que definen el resultado potencial de la producción en huertos frutales y viñedos,<br />
en mayor parte, están basados sobre criterios cualitativos, los que poseen un éxito en su aplicación<br />
que depende fundamentalmente de la experiencia de los asesores y administradores de cada<br />
campo, la cual no siempre es exitosa. Estos esquemas de diagnóstico tienen una aplicación cuya<br />
eficiencia es limitada, ya que se ha visto que existe una tendencia hacia la subestimación o<br />
sobreestimación de la variación espacial y temporal de las variables antes mencionadas, por los<br />
que se obtiene un diagnóstico sólo parcial cuando se intenta generar una visión completa de un<br />
viñedo o huerto para fines de manejo del mismo. Así, el rendimiento y calidad final de la fruta<br />
producida, debe enmarcarse dentro de un plan de manejo de las variables que los determinan y,<br />
aún más importante, que esta información sea oportuna para poder tener ingerencia sobre la<br />
producción final.<br />
Por lo tanto, la metodología de trabajo asociada a la agricultura de precisión, planteada e<br />
introducida principalmente por el INIA en Chile, permitió generar soluciones a los problemas<br />
anteriormente planteados, al tener como uno de sus fundamentos de trabajo la variación espacial<br />
y temporal de las áreas productivas para llevar a cabo el manejo del mismo (manejo de sitio<br />
específico) acorde al conocimiento integral del predio.<br />
Dentro del esquema de agricultura de precisión desarrollado en Chile, se generaron diversos<br />
elementos técnicos exitosos con gran nivel de adopción del mercado que permiten justificar las<br />
tecnologías desarrolladas. Así, el resultado principal de la investigación y desarrollo de los<br />
programas de agricultura de precisión en Chile, ha sido la introducción de una nueva tecnología<br />
al sector vitivinícola y frutícola, la cual se ha basado en el uso de imágenes multiespectrales para<br />
identificar y magnificar las diferencias en los sectores productivos y asociar estas diferencias a<br />
las causales en terreno. El contar con esta información sectorizada dentro del viñedo o huertos<br />
frutícolas, ha permitido facilitar la toma de decisiones para corregir o disminuir la variabilidad,<br />
obtener registros temporales y lograr gestionar los sectores productivos de forma integrada en<br />
un sistema digital. Las potencialidades de esta metodología se traducen en la posibilidad de<br />
gestionar el manejo de los predios por medio de la zonificación natural existente y establecer un<br />
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