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AGRICULTURA DE PRECISIÓN: Integrando conocimientos para una agricultura moderna y sustentable
Para medir la calidad de los frutos (ºBrix, calibre, presión de frutos, etc.) se usaron los instrumentos
tradicionales utilizados en los huertos frutícolas pero, se está evaluando la posibilidad de usar y
evaluar nuevas tecnologías de monitoreo, tales como la que se presentan en la Figura 3.14,
instrumentos que miden ºBrix, calibre, presión de frutos con tan sólo tomar la fruta, quedando la
información almacenada en un datalogger.
Por otra parte, el desarrollo de planos de rendimiento espaciales de los huertos, mediante la
trazabilidad de los bins (recipientes o contenedores) de cosecha (Figura 3.14), nos permitieron
evaluar y cuantificar económicamente (Cuadro 3.3) esta variabilidad dentro de los huertos, de
tal forma de poder tener una mejor visualización de la problemática real.
Figura 3.14: Monitores experimentales de calidad de fruta. Localización espacial de los
bins de cosecha en los huertos, mediante uso de lectores de código de barra
y localización según cuartel, hilera y árbol.
Cuadro 3.3. Ganancias en manzanos variedad Gala (en Pesos Chilenos)
Estos resultados indican que es necesario definir una densidad y frecuencia de monitoreo sobre
la base de los niveles de vigor (NDVI) que permita detectar la variabilidad espacial de rendimiento
y calidad. Sin embargo, este proyecto está en estado inicial y deberá tener más información que
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