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Rodolfo Bongiovanni / Evandro Mantovani / Stanley Best / Alvaro Roel
nutrientes, acidez, etc.) y de la planta (cantidad de m 2 de hojas por m 2 de suelo [o índice de área
foliar], relación hojas frutos, entre otras). El contar con información de este tipo aumenta
enormemente el conocimiento de los factores condicionantes del rendimiento y la calidad de la
producción en un viñedo, en relación al conocimiento tradicional en torno a promedios generales
que, en los mejores casos llegaban a nivel de cuartel. De esta manera, las tecnologías asociadas al
manejo sitio específico conducen al diagnóstico de las propiedades del suelo y caracterización del
rendimiento y calidad del viñedo, con la consiguiente aplicación variable de insumos en sectores
homogéneos y cosechas diferenciadas. Lo anterior, con el fin de obtener aumentos substanciales
en la eficiencia de dichos insumos y en el rendimiento y calidad de la uva a vinificar.
En la viticultura de precisión, la selección de sub áreas de calidad de uvas uniforme en un
determinado viñedo se puede determinar a través del uso de un tipo particular de imágenes
aéreas, denominadas “imágenes multiespectrales”, lo cual involucra el uso de cámaras
especializadas en la captura de las mismas, así como las técnicas utilizadas en SIG. Luego de ser
capturada, la imagen es sometida a diversos análisis con lo que es posible obtener los
denominados “índices de vigor vegetativo”, entre los que se encuentra el índice “NDVI” (siglas
en inglés: Índice de Vegetación Diferencial Normalizado). La importancia de tener una adecuada
representación del vigor vegetativo en el viñedo se fundamenta, en que esta corresponde a una
variable altamente asociada a la calidad de la uva a ser vinificada. Estos índices vegetacionales
son representados finalmente en “planos de vigor” para distintos sectores en un determinado
viñedo (Figura 3.11).
La selección de dichas áreas de calidad uniforme (en este caso a través de la obtención del NDVI)
difícilmente pueda ser determinada mediante métodos tradicionales basados en muestreos en
terreno para cualquiera de las variables que influyen sobre la producción y calidad de la uva
obtenida en los viñedos. Lo anterior se da por los elevados costos que tiene el realizar un muestreo
con un adecuado número de puntos, que sea capaz de representar la variabilidad presente en los
cuarteles de los viñedos. Al no hacerse habitualmente, se generan grandes errores de interpretación,
ya que el nivel de muestreo no es localizado según la variabilidad del cuartel. Por su parte, el uso
de índices vegetacionales derivados de las imágenes capturadas desde tomas aéreas goza de una
gran precisión en las determinaciones realizadas y de una adecuada representatividad espacial de
la variabilidad en el viñedo, permitiendo una localización de los puntos muestreales representativos
y muchas veces menor al que actualmente se utiliza y con mejores resultados. Además de esto, a
través del seguimiento del comportamiento de los índices vegetacionales, por distintas tomas
realizadas en una misma temporada y entre temporadas, permite realizar un seguimiento en el
tiempo, con lo cual el método permite un seguimiento preciso “espacial-temporal” de la condición
del viñedo. Es importante destacar, que el empleo de esta tecnología requiere la obtención de
Figura 3.11: (a) Imagen multiespectral corregida de un viñedo y dispuestas en un mosaico.
(b) Visualización de la clasificación de índice vegetacional NDVI.
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