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TESIS EL ACHIOTE.pdf - Repositorio UTM - Universidad Técnica de ...

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alternativa más como medio <strong>de</strong> producción y para aumentar laplusvalía en terrenos que no han sido tomados en cuenta comosuelos agrícolas y en la actualidad se encuentran zonificados poresta especie. Así mismo en el área social ha incidido en formapositiva, permitiendo que, productores, asociaciones, comunida<strong>de</strong>sempresas y exportadoras incrementen la mano <strong>de</strong> obra calificada yno calificada. Por su parte en la pregunta 9, las encuestas<strong>de</strong>terminaron que el 61,29% <strong>de</strong> los ejecutivos <strong>de</strong> las empresasagroindustriales señalaron que el valor agregado <strong>de</strong> los productosprocesados <strong>de</strong>l achiote ha permitido mucho esta actividad en Manabí.En tanto el 38,71% lo ubicó como poco por la no existencia <strong>de</strong> unprograma <strong>de</strong> agroindustrial sostenible en Manabí que permitafomentar aun más la producción y comercialización <strong>de</strong>l achiote, alhaberse i<strong>de</strong>ntificado esta nueva actividad como productora <strong>de</strong>especerías. También se <strong>de</strong>terminó que el 80,82% <strong>de</strong> losdistribuidores <strong>de</strong> este producto confirmaron que esta actividadrepercute en el <strong>de</strong>sarrollo socio económico <strong>de</strong>l país, por sugeneración <strong>de</strong> empleo y aporte <strong>de</strong> divisas por efecto <strong>de</strong> susexportaciones (Pregunta 19).4.5. Verificación <strong>de</strong> la hipótesis.Con respecto a la hipótesis planteada, en la cual indicó si losproductos industrializados con valor agregado <strong>de</strong>l achiote en elmercado interno y externo inci<strong>de</strong>n el <strong>de</strong>sarrollo económico <strong>de</strong>l sectoragroindustrial y empresarial <strong>de</strong> Manabí, la cual fue verificada enmarco teórico <strong>de</strong> esta investigación, ya que como producto notradicional el achiote, es una alternativa <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo económico, yaque es exportado en su mayor parte los mayoristas, exportadoresindustriales. Los precios establecidos en las negociaciones realizadaspor los productores ecuatorianos con importadores extranjeros están108

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