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de las semillas de esta especie en las áreas de siembra en estaprovincia se han incrementado.Grafico 5.Circuito de la comercialización del achiote semitecnificado.Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuacultura (MAGAP). 2009.Elaboración: Autores de investigaciónEn lo referente a la estacionalidad de la producción, la época demayor cosecha a nivel nacional corresponde a los meses de junio ajulio, en la que se recolecta el 70,00 % de la producción. Manabícosecha casi su totalidad del achiote durante estos meses.Referente a la demanda se puede apreciar que requieren unproducto de buena calidad, es decir seleccionado y clasificado,características que los productores pueden cumplir aplicando unsistema de pos cosecha y de transformación adecuada, además losdemandantes están decididos a reconocer en el precio al productopor su calidad.50
Estos productores tienen conocimiento sobre manejo del cultivo deforma profesional, cuentan con asistencia técnica privada, llevancontrol de los costos de producción, y tienen conocimiento deprecios y mercados internacionales. Su tamaño, volumenproducido e integración con la industria y la comercializacióninterna y externa, les proporciona gran poder de negociacióncomercial.2.2.6. Comercialización y márgenes de rentabilidad.En Manabí, según informe del Ministerio de Agricultura,Ganadería, Pesca y Acuacultura (MAGAP), de Portoviejo indicanque los productores y empresas como La Fabril orientan suproducción a la exportación, y por versiones de empresariosprivados que se dedican a invertir en el cultivo de esta especie, sepuede mencionar que en la producción y mercado de este cultivoparticipan: El pequeño agricultor que lo cultiva en pequeñas extensiones parael comercio local, sin emplear técnicas adecuadas y más bienaplican el conocimiento empírico. El inversionista agrícola que está actualmente incursionando eneste cultivo con fines comerciales a gran escala, utiliza para ellotécnicos y experiencias de varios profesionales con miras a laexportación.Los márgenes de rentabilidad en sus variadas presentaciones, enel año 2005 reportaron 17,07% y en el año 2006, seincrementaron a USD 28,61 que produjo una variación del59,16% en relación al año anterior. Sin embargo en el 2007 la51
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