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variación mostró un comportamiento negativo de -12,99%resultando 24,89% por los márgenes internos de comercializaciónde elaborados de esta especie de gran valor comercial, que estándados por sobre oferta en el mercado nacional e internacional.Mientras tanto en el año 2008, se reportó un margen derentabilidad del 29,43% equivalente a una variación del 14,54%(Cuadro 6 y grafico 6).Cuadro 6.Márgenes de utilidad por venta del achiote en Manabí % .AñosMárgenesInternos de rentabilidad Var %2005 17,072006 28,61 59,162007 24,89 -12,992008 29,43 14,54Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuacultura (MAGAP). 2008.Elaboración: Autores de investigaciónGráfico 6.Utilidades por venta del achiote % .302528,6124,8929,432017,071510502'005 2'006 2'007 2'008Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuacultura (MAGAP). 2009.Elaboración: Autores de investigación52
El comercio lo realizan, los comerciantes mayoristas, quienescompran las semillas directamente al productor, concertandocontratos para entrega y formas de pago mediato o inmediato alas empresas ubicadas en todo el país donde existen agroindustriasentre las cuales se identifican a La Fabril en Manabí, LaFavorita, Aceitera S.A. y otras empresas y de esta cadena demercadeo el sector de comerciantes minoristas absorbe el 36,60%aproximadamente del total; en cuanto a la parte del sectorindustrial, constituido por fabricantes de productos, participa con el32,60%; mientras que el sector correspondiente a procesadorasregistra el 18,30%.2.2.7. Comercialización internacional y márgenes de rentabilidad.En el sector exportador emplean diferentes enfoques que, enesencia, consisten en forma de reducir el complejo proceso enpartes, para así facilitar su comprensión, como es el enfoquefuncional queconsiste en la clasificación de las principalesactividades especializadas que ocurren en el proceso sea este paraexportar o importar.Cuadro 7.Exportaciones del achiote % .AñosMárgenesExternos USD Var %2005 22,122006 16,48 -25,512007 28,34 71,992008 37,56 17,42Fuente: Manual de Productos Agrícolas No Tradicionales (PROEXANT).Elaboración: Autores de la investigación.La demanda externa experimentó un margen del 22,12%. Sinembargo en el 2006 disminuyeron los volúmenes de exportaciónque reflejaron un 16,48% y una variación negativa del -25,51%,53
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