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De surgir cualquier controversia acerca de la calidad delproducto, les resulta más fácil tratar con el abastecedor local.El achioteTradicionalmente el exportador vende el producto a un importadorpor conducto de un agente (Broker). Luego el importadorcomercializa el producto a una empresa a través de un corredor,aunque muchas veces es comercializada en su forma original o enpolvo el achiote, se lo etiqueta para la venta a los almacenes ysupermercados por intermedio de un mayorista y un elaborador dealimentos cuyos productos se expenden al público.Marcas de achiote industrializadoEmbalaje.Las semillas procesadas a polvo procedentes de esta especieagrícola destinada a la exportación deberán cumplir con lossiguientes requisitos:60
El embalaje deberá ser de un material resistente a la acción delproducto, pudiendo ser cajas de madera con capacidad de 20,45kg de peso (de acuerdo a los requerimientos previamenteestablecidos), de tal manera que las características organolépticasy físicas de la semilla no sean alteradas durante el embalaje. Debe acondicionarse las cajas a temperatura ambiental a los24°C de tal manera que quede al abrigo de la humedad y decontaminaciones. El rótulo de cada caja, contendrá la información completa sobre laidentificación del producto, seguido de su clasificación, forma depresentación, país de procedencia, nombre del remitente y sudestino.Especificaciones.A continuación se observa las cantidades máximas de impurezaspermitidas para la exportación de este producto:Insectos muertos (Enteros)Excrementos de roedorExcremento desconocidoSubstancias fungosasResiduos de insectosOtras impurezas2.0% por conteo2.0% por conteo5.0% mg/lb1.0% peso1.0% peso1.0 % pesoFuente: Dpto. Entomología y Fitopatología (MAGAP)Al igual que todas las especies vegetales, deberán cumplir con elgrado de calidad que se requiere para su ingreso al país dedestino, razón por la cual será sometido a análisis químicos yfísicos para determinar la presencia de residuos químicos e plagasy enfermedades controladas por el Sistema Amortizado deAduanas de los Estados Unidos de Norteamérica (ASTA).61
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