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17. La presentación del achiote en sus variadas presentaciones incide ensu demanda comercial.AlternativasDISTRIBUIDORESNº %Mucho 61 83,56Poco 10 13,69Nada 2 12,75Total 73 100Fuente: Información directaElaboración: Autores de la investigación9080706050403020100GRÁFICO 17.83,5613,69 12,75Mucho Poco NadaLos resultados mostraron que el 83,56% de los encuestadosatribuyeron que la presentación del achiote en sus variadaspresentaciones incide mucho en su demanda comercial. Por su parteel 13,69% expresó como poca esta actitud y el 12,75% que noinfluye en comercio. Sin embargo la creciente internacionalización delos mercados y complejidad tecnológica de los procesos yproductos/servicios, las trabas legales nacionales e internacionales yexigencias de los consumidores en el caso del achiote adquieren unalto valor agregado, como rubro procesado.96
18. Existen los debidos cupos comerciales para que este tipo de actividadsea rentable debido a:AlternativasDISTRIBUIDORESNº %Demanda a la alza 47 64,38Poca oferta 19 26,02Precios estables 7 9,60Total 73 100Fuente: Información directaElaboración: Autores de la investigación706050403064,38GRÁFICO 18.26,0220100Demanda a la alza Poca oferta Precios estables9,6Se puso en manifiesto que el 64,38% de las personas encuestadas, alos cuales se les preguntó si existen los debidos cupos comercialespara que esta actividad sea rentable, indicaron que se debe a que sudemanda siempre está a la alza. Sin embargo el 26,02% atribuyó a lapoca oferta por parte de las empresas, ya que destinan este productoal mercado externo por sus mejores precios de parte de losimportadores y el 9,60% por los precios estables que estáncondicionados a las exigencias del comprador e importador, según sudestino comercial.97
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MANABÍFACU
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CERTIFICACIONQuien suscribe la pres
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RESUMENDentro de este contexto, la
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The competition at level of supplie
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de esta especie, mejorando los ingr
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Además hay suficiente demanda cont
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la oferta de productos procesados y
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