TESIS EL ACHIOTE.pdf - Repositorio UTM - Universidad Técnica de ...

Además hay suficiente demanda contribuyendo de esta manera alaumento del valor agregado del achiote y sus derivados disponiblepara consumo por países desarrollados e importadores deproductos alimenticios que impulsan a los productos a obtener unmayor valor agregado y con la eliminación de barreras al comerciode alimentos ha permitido fortalecer la cultura de autoprotección,en el sentido de que el consumidor se ha vuelto más exigente,incluso en los estratos populares a los cuales no se les dabaimportancia. Sin embargo, para el desarrollo del comercio en elpaís,actividades 4 :sobre esta actividad se deben impulsar las siguientes Desarrollo de criterios económicos, sociales y empresarialesnecesarios para el fomento del comercio de los derivados delachiote. Identificación y desarrollo de productos y servicios que tienenoportunidad comercial en mercados locales, regionales einternacionales, como es el caso de los derivados de estecolorante natural. Establecimiento de redes de integración y gestión entre lasorganizaciones regionales, nacionales e internacionales,relacionadas con este comercio sostenible entre exportadores eimportadores. Implementación de sistemas de información, capacitación,transferencia de tecnología, intercambio y difusión deconocimientos necesarios para el desarrollo de un adecuadoprocesamiento y derivados del achiote, que justifiquen un valoragregado acorde a su productividad y procesamiento.___________4. www.cooprodeachiote.blogspot.com18