buku Kimia

Evaluasi Akhir Bab
A. Pilihlah salah satu jawaban yang paling benar.
1. Koloid yang fase terdispersinya berupa zat padat adalah . . . .
A. susu D. cat
B. mentega E. kanji
C. buih sabun
2. Berikut ini yang merupakan dispersi koloid dari gas terdispersi dalam zat
padat adalah . . . .
A. buih D. asap
B. kabut E. debu
C. batu apung
3. Campuran lemak dan air dalam susu tidak memisah, sebab . . . .
A. lemak dan air berwujud cair
B. lemak larut baik dalam air
C. lemak lebih kental dari air
D. lemak dan air distabilkan oleh kasein sebagai pengemulsi
E. lemak dan air tidak bereaksi
4. Kabut adalah sistem koloid . . . .
A. gas dalam padatan D. cairan dalam cairan
B. padatan dalam cairan E. cairan dalam gas
C. gas dalam cairan
5. Partikel koloid mempunyai ukuran diameter partikel . . . .
A. lebih besar dari 10 –3 cm
B. antara 10 –5 cm dan 10 –3 cm
C. antara 10 –7 cm dan 10 –5 cm
D. antara 10 –9 cm dan 10 –7 cm
E. lebih kecil dari 10 –9 cm
6. Larutan yang menimbulkan efek Tyndall adalah . . . .
A. alkohol D. sirup
B. air mineral E. susu
C. bensin
7. Gerak Brown disebabkan oleh . . . .
A. ringannya partikel koloid
B. halusnya partikel koloid
C. adanya gaya gravitasi
D. tumbukan antara partikel koloid
E. muatan partikel koloid
Koloid 269