buku Kimia

Pada data percobaan terlihat makin besar konsentrasi HCl laju reaksi makin
cepat, maka dapat disimpulkan:
Makin besar konsentrasi, laju reaksi makin cepat
Variabel-variabel pada percobaan tersebut adalah:
Variabel manipulasi : Konsentrasi
Variabel respon : Waktu
Variabel kontrol : Massa logam seng, elastisitas, ukuran balon, volum
HCl, cara pengukuran, waktu, dan suhu.
2. Pengaruh Luas Permukaan
Pernahkah kamu membandingkan kelarutan gula yang bentuk kristalnya besar
dan kecil? Luas permukaan bidang sentuh antar pereaksi yang heterogen seperti
padat dengan cair atau padat dengan gas mempengaruhi laju reaksi.
Untuk menyelidikinya dapat dilakukan percobaan reaksi antara batu pualam
dengan larutan HCl berikut ini.
Persamaan reaksi:
CaCO 3
(s) + 2 HCl(aq) CaCl 2
(aq) + H 2
O(l) + CO 2
(g)
KEGIATAN 4.2 Eksperimen
Menyelidiki Pengaruh Luas Permukaan Sentuhan terhadap Laju
Reaksi
1. Sediakan pualam berbentuk
Gas CO 2
butiran dan kepingan dengan
massa yang sama.
Pualam
2. Reaksikan pualam dengan cara
sebagai berikut:
HCl
a. Siapkan rangkaian alat
seperti gambar.
b. Masukkan butiran pualam
pada labu erlenmeyer yang
Sumber: New Stage Chemistry
berisi larutan HCl 3M, tutup
labu tersebut.
c. Gas CO 2
yang terbentuk ditampung dalam gelas ukur terbalik yang
berisi air.
d. Tentukan waktu yang diperlukan untuk menampung 10 mL gas CO 2
.
3. Lakukan langkah-langkah tersebut dengan menggunakan pualam
berbentuk kepingan.
4. Bandingkan luas permukaan bidang sentuh pada pualam berbentuk
keping dan butiran pada massa yang sama.
5. Tentukan variabel manipulasi, respon, dan kontrol pada percobaan
tersebut.
Laju Reaksi 89