indicatori agro-ambientali per l'agricoltura biologica - Inea

Nello schema investigativo oltre a confrontare realtà biologiche e
convenzionali, si è tenuta distinta la realtà collinare da quella di pianura,
distinzione che ha fatto emergere come non tutti gli indicatori valutati
permettono di distinguere attività biologiche e convenzionali nei due contesti.
In particolare, per quanto riguarda le analisi chimico-microbiche, il
contenuto organico e la dinamicità dell’attività microbica stagionale hanno
messo in luce quanto la conduzione biologica possa voler dire in termini di
componente microbica, la cui influenza sulla fertilità del suolo è nota da
molto tempo, con un rinnovato interesse a livello internazionale.
Le analisi floristiche sono quelle che hanno manifestato la maggior
efficienza nel mostrare una diversità di conduzione. Tutti gli indicatori
rilevabili sia a scala aziendale che parcellare hanno infatti risposto
validamente alla tipologia di conduzione più che alla collocazione territoriale
dell’azienda. Anche in termini di metodica di rilievo, le risorse richieste in
termini di persone e tempo (incluse le elaborazioni), hanno rivelato come essa
sia la più applicabile in modo estensivo.
Le analisi cartografiche si sono tutto sommato dimostrate meno
confortanti di quanto atteso, anche se il dato può in parte essere imputato alla
già menzionata elevata eterogeneità strutturale delle aziende e al variegato
paesaggio che contraddistingue il territorio italiano.
Dai rilevamenti da questionario sono invece provenuti i risultati attesi,
anche se non per tutti gli indici. Le differenze di conduzione sono state infatti
rese visibili sia in termini di flussi di materia ed energia che come efficienze,
in entrambi i casi a favore dell’approccio biologico.
Nel complesso si può quindi osservare che l’analisi condotta ha
permesso di delineare una valida serie di indicatori in grado di rilevare
differenze tra regime convenzionale e biologico, indicatori che permettono
oggi di tracciare i punti di forza del biologico rispetto al convenzionale da un
punto di vista agro-ambientale per quel che riguarda:
Aspetti microbiologici - è stato notato in modo deciso il diverso
comportamento dei suoli soggetti ad un minor carico di input e di
attività produttive, in termini di una popolazione microbica più
sensibile alle variazioni stagionali e quindi probabilmente più vitale;
una conferma dell’importanza del fenomeno potrebbe venire solo da
campagne di rilievi di maggior ampiezza.
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