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indicatori agro-ambientali per l'agricoltura biologica - Inea

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questo indicatore è stato valutato come difficilmente comprensibile dagli<br />

agricoltori.<br />

IEe = [ ∑i Si ( ∑k Ecik ) / ( ∑j Epij ) ] / SAU [-]<br />

dove Ec rappresenta l’equivalente energetico nei prodotti (output).<br />

Bilancio del Fosforo (IQp) - L’obiettivo dell’indicatore è quello di<br />

valutare il bilancio a livello aziendale del P ed eventuali surplus o difetti che<br />

possono essere associati ad una valutazione della gestione aziendale. Il<br />

bilancio prende in esame esclusivamente un bilancio di prima<br />

approssimazione che non include processi di trasformazione naturale:<br />

IQp = [ ∑i Si ( PC - PN ) ] / SAU [kg/ha]<br />

dove PC è il contenuto di fosforo nel prodotto, mentre PN è quello nei<br />

concimi e fertilizzanti utilizzati.<br />

Bilancio dell’azoto (Iqn) - Obiettivo dell’indicatore è quello di valutare<br />

eventuali sbilanciamenti in positivo (surplus) o negativo sugli apporti di<br />

azoto. Anche in questo caso, data anche la tipologia di aziende su cui si è<br />

concentrata l’analisi (esclusivamente produzione vegetale), il bilancio<br />

considera unicamente asportazioni e aggiunte insite nella pratica <strong>agro</strong>nomica:<br />

IQn = [ ∑i Si ( NC - NN ) ] / SAU [kg/ha]<br />

dove NC è il contenuto di azoto nel prodotto, mentre NN è quello nei nutrienti<br />

apportati alla coltura.<br />

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