indicatori agro-ambientali per l'agricoltura biologica - Inea

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A partire da questi è stato infine sviluppato un sistema di elaborazione con una struttura molto simile a quella del sistema reale il cui principale pregio è la facilità di introdurre regole per la ricostruzione di informazioni mancanti. I 70 questionari sono infatti stati sottoposti ad agricoltori di tutta Italia e alla diversità di modalità di compilazione e di interpretazione si è unita una certa diversità nell’approssimare le risposte, molte delle quali ampiamente note ma solo in parte prevedibili nel dettaglio. Il Questionario - Il questionario sviluppato nell’ambito del progetto SABIO è stato principalmente orientato all’ottenimento di informazioni a carattere tecnico sull’utilizzo agricolo delle superfici (molto orientato alle tecniche produttive). La consistenza del questionario è di poche pagine, anche se è stato necessario utilizzare alcune di esse in copie molteplici quando il numero di tecniche colturali era tale da non poter essere riportate in un unico foglio (moduli C, D, E). Il questionario richiedeva inoltre che fosse allegata anche una mappa aziendale approssimativa, allo scopo di controllare e visionare alcune delle informazioni inserite, come la posizione relativa degli appezzamenti e di infrastrutture alla cui base sta il calcolo di indici quali la lunghezza della rete scolante e la consistenza delle siepi e di superfici non coltivate (in particolare siepi). Si è richiesto anche, ove disponibile, copia delle ultime analisi chimico-fisiche eseguite e comunque indicazione dei tipi di suolo aziendale. Nella prima parte del questionario (A, figura 3.6.1) sono riportate le questioni orientate ad ottenere informazioni sulla struttura generale dell’azienda, comprese eventuali attività di allevamento e di ricezione. Nella sezione B sono richieste le informazioni descrittive delle superfici e alla conduzione biologica in generale, come riportato in figura 3.6.2. 71
Figura 3.6.1 - La sezione A del questionario Nelle sezioni C, D ed E sono le informazioni più specifiche: in C (figura 3.6.3) sono riportate le tipologie di produzione (orticole, rotazioni, impianti) dell’azienda, in D (figura 3.6.4) i dettagli del processo/tecnica, ove vanno riportate le singole operazioni ed infine nella scheda E (figura 3.6.5) sono riportati tutti i dettagli di ogni singola coltura, dalla varietà alle rese ed alcune informazioni commerciali. Altre informazioni generali sull’azienda sono riportate nella sezione F: sono richieste informazioni riguardanti l’impiantistica e spese generali (fig. 3.6.6) 72
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ALMA MATER MATER STUDIORUM - UNIVER
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Il presente working paper è stato
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Howard A., An Agricultural Testamen
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USDA, The phosphorus assessment ind
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Hole D.G., Perkins A.J., Wilson J.D
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Shields D.J., Šolar S.V., Martin W
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