indicatori agro-ambientali per l'agricoltura biologica - Inea

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ALMA MATER STUDIORUM - UNIVERSITÀ DI BOLOGNA DIPARTIMENTO DI SCIENZE E TECNOLOGIE AGROAMBIENTALI WORKING PAPER - SABIO N. 3 INDICATORI AGRO-AMBIENTALI PER L’AGRICOLTURA BIOLOGICA di Giuliano Vitali Rosanna Epifani Alberto Vicari
Il presente working paper è stato elaborato in piena autonomia e responsabilità dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroambientali della Facoltà di Agraria (Università degli studi di Bologna). Il working paper fa parte della produzione editoriale del progetto SABIO (Sostenibilità dell’Agricoltura BIOlogica), progetto finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali con D.M. 90801 del 26 maggio 2004. Al progetto, coordinato dall’INEA (Carla Abitabile), partecipano le seguenti Unità Operative: Istituto Nazionale di Economia Agraria (responsabile dr.ssa Carla Abitabile) Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroambientali della Facoltà di Agraria, Università degli studi di Bologna (responsabile prof. Alberto Vicari) Dipartimento di Neuroscienze della Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università di Roma “Tor Vergata” (responsabile prof. Antonino De Lorenzo) Dipartimento territorio e sistemi agroforestali - sezione di economia e politica agraria - Facoltà di Agraria, Università di Padova (responsabile prof. Vasco Boatto) AGER s.r.l., Società di ricerca e consulenza della Coldiretti (responsabile dott. Fabio Ciannavei) Principali prodotti editoriali SABIO ad oggi: Berardini L., Ciannavei F., Marino D., Spagnolo F., 2006. Lo scenario dell’agricoltura biologica in Italia, Working Paper SABIO n. 1, Roma Carillo, F. (a cura di), 2008. Le politiche per lo sviluppo dell’agricoltura biologica: evoluzione ed impatti, Working Paper SABIO n. 4, Roma, in corso di stampa De Lorenzo A., Di Renzo L., 2006. Nutrire per prevenire: quali nuovi indicatori di rischio nutrizionale?, Working Paper SABIO n. 2, Roma Doria P., Valli C. (a cura di), 2008. La produzione agricola tra biologico e convenzionale, Working Paper SABIO n. 5, Roma, in corso di stampa Progetto grafico: Bendetto Venuto, INEA 2
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Shields D.J., Šolar S.V., Martin W
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