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L’apparato radicale è sempre fittonante ma può accrescersi in modi diversi:
a. asse principale ben sviluppato con ramificazioni piuttosto corte (es. lupino);
b. asse e ramificazioni ben sviluppati, ma le seconde più corte dell’asse (es. cece);
c. asse e ramificazioni ben sviluppati che raggiungono pressoché la stessa profondità
(es. vigna, soia, fagiolo).
Le famiglia delle Papilionaceae è suddivisa in 12 tribù ma quasi tutte le leguminose da
granella di importanza economica appartangono alla tribù delle Phaseoleae. Poche appartengono
alla Cicereae ed altre, come le arachidi, alle Hedysareae. Le specie delle Phaseoleae possono
essere piante erbacee, erette, rampicanti o prostrate oppure arbustive o semi-arbustive. Le
foglie sono imparipennate; le stipole sono presenti e gli stami non sono allargati all’apice. La
tribù delle Hedysareae si distingue dalle altre per avere i baccelli riuniti a grappoli; inoltre, le
pareti dei bacceli sono compressi nello spazio fra seme e seme e si rompono facilmente in senso
trasversale; in qualche specie sono presenti le stipole fogliari.
Una chiave botanica semplificata per le leguminose tropicali è stata approntata da diversi
autori. I generi Cicer, Lens, Pisum, Vicia, Lathyrus e Lupinus sono omessi poichè, come già
riportato, sono piante delle aree più temperate e spesso utilizzate in semina autunno-vernina
nelle regioni subtropicali e temperate.
In seguito ad approfonditi studi sulla morfologia delle foglie e del polline, sulla struttura
del fiore ed analisi elettroforetiche degli estratti dei semi, in questa classificazione, Phaseolus
mungo, P. aureus, P. radiatus, P. acontifolius, P. anguralis e P. calcaretus sono stati inseriti in
Vigna sp..
A. FRUTTI CHE MATURANO SOTTO IL LIVELLO DEL TERRENO
B. Foglie pinnate con quattro foglioline; foglioline senza stipole; stami monoadelfi, fiori
ascellari e solitari; baccelli raggruppati con pareti compresse nello spazio fra i semi
Arachis
BB. Foglie trifogliate, glabre, stami liberi dalla prossimità della base alla parte superiore;
stilo peloso; calice con denti corti e larghi ............................................... Voandzeia
C. Stilo glabro, calice diviso in due lobi stretti ....................... ........Kerstingiella
AA. FRUTTI CHE MATURANO SOPRA IL TERRENO
B. Foglie trifogliate
C. Stame libero dalla base alla sommità
E. Carena e stilo spiralati a 360° per 1-5 volte; morfologia del polline non ben definita;
vessillo con scalanatura trasversa alla sommità dell’attaccatura al calice, di
solito privo di appendici (se presenti in numero di due) ................ Phaseolus
EE. Carena e stilo arcuati o curvati ma non spiralati a 360°; stipole cordate o con
appendici alla base; polline fortemente reticolato
F. Stigma obliquo o introrso; radici non tuberose........................ Vigna
FF. Stigma subgloboso situato sulla faccia interna dello stilo; radici tuberose
Pachyrrhizus
D. Stilo glabro con stigma terminale
E. Carena e stilo rostrati piegati all’interno
F. Stigma peloso. ....................................................................... ..Dolichos
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