Formato PDF (3077 Kb) - Facoltà di Agraria - Università degli Studi ...

dere la semina del LP per far coincidere la fioritura con la stagione asciutta. Il mais consociato
con il LP è in grado di fornire produzioni quasi il doppio rispetto alla coltura pura.
In Africa il LP precede i cereali ma in alcune zone si trova frequentemente in rotazione
dopo le colture di sorgo o di cotone. In Kenya la coltura è seminata dopo l’inizio della stagione
delle piogge; i quantitativi di seme impiegati sono 20-30 kg ha -1 in file distanti 75 x 100 cm. In
India è comune la consociazione con il miglio perlato, o miglio a candela, (Pennisetum
americanum) nelle aree semi-aride con pluviometria di 600-800 mm. In questo caso si distribuiscono
alla coltura 45 kg ha -1 di N e 20 kg ha -1 di P 2 O 5 in seguito alla prima scerbatura.
Allo scopo di migliorare la fertilità del terreno, il LP può essere consociato in misura del
10% con il caiano (Cajanus cajan). Dopo circa 120 d la consociazione può essere pascolata dai
bovini. Il fagiolo d’Egitto inoltre, può essere consociato con il caffé o costituire un ottimo tappeto
erboso (se tagliato frequentemente) nei frutteti.
Raccolta: La raccolta si effettua quando i baccelli sono secchi e di colore giallastro. Secondo i
genotipi e l’ambiente di coltivazione la prima maturazione può avvenire da 60 a 300 d dalla
semina. Dato il portamento della pianta la raccolta è difficile e le rese non sono generalmente
elevate. I genotipi rampicanti forniscono le migliori rese quando sono coltivati in coltura pura.
Le piante sono sradicate a mano e messe ad essiccare al sole. I baccelli maturi possono
essere raccolti direttamente in campo ottenedo così un seme di migliore qualità. La trebbiatura
avviene battendo le piante con bastoni di legno, utilizzando rulli o facendo calpestare le piante
dai bovini (India). In seguito i semi vengono setacciati per eliminare i residui ed i semi delle
infestanti.
Il fagiolo d’Egitto ha la tendenza a comportarsi da autoriseminante, spesso in modo tale da
essere considerato come una infestante (Haiti).
La resa media del LP è di circa 0,5 t ha -1 quando coltivato in consociazione e di 1,5 t ha -1
in coltura pura. In India le rese in baccelli freschi raggiungono 2,6-4,5 t ha -1 . Le rese in foraggio
variano fra 5 e 10 t ha -1 .
Avversità: Le colture di LP non sono generalmente colpite in modo grave dalle avversità. Alcune
varietà sono colpite da fusariosi e da nematodi.
Funghi: I funghi che interessano il dolico sono moltissimi. I principali sono: Alternaria tenuis,
Ascochyta dolichi, Cercospora canescens, Corticium solani, Elsinoe dolichi, Phyllostica dolichi,
Septoria sp., Uromyces appendiculatus.
Batteri: Macrophomina phaseoli, Xanthomonas phaseoli.
Insetti: I più comuni sono: Heliothis armigera, Exelastis atomosa e Maruca testualis. I fiori
sono colpiti dai ditteri del genere Mylabris. Le piantine possono essere distrutte dalle larve di
Schizonycha sp.. Si ricorda inoltre attacchi alle foglie da parte della Cerotoma ruficormis e
dell’afide Coptasoma eribraria.
Virosi: Alcune virosi del mosaico, AMV (alfalfa mosaic virus), ACMV (alsike clover mosaic
virus), BCRV (bean chlorotic ringspot virus), BTSV (Brazilian tobacco streak virus).
Nematodi: Aphelenchoides becaudatus, Caconema radicicola, Heteronema glycines,
Meloidogyne incognita acrita, M. javanica, Pratylenchus brachyurus, Rotylenchus reniformis.
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