Formato PDF (3077 Kb) - Facoltà di Agraria - Università degli Studi ...

ha -1 di P2O5 e di 20 kg ha -1 di N. Alcune ricerche hanno dimostrato che la dose ottimale di P 2 O 5
è di circa 15-40 kg ha -1 .
In India la semina avviene a spaglio od in solchi continui distanti 25-50 cm. Con questa
tecnica la quantità di seme occorrente è pari a circa 13-17 kg ha -1 . Nel caso di semina a buchette
od a file con l’uso di seminatrici (come ad es. negli Stati Uniti) la quantità di seme occorrente
scende a 6-9 kg ha -1 .
La germinazione avviene dopo circa 3-5 d. Per il controllo delle infestanti sono necessari
almeno due interventi manuali o meccanici dopo 20 e 35-40 d dalla semina. Nelle aree più aride
può essere necessario il ricorso ad una irrigazione di soccorso.
Raccolta: I baccelli freschi si possono raccogliere dopo circa 50-70 d dalla semina mentre per la
granella, secondo la varietà, occorrono 60-150 d. La maggioranza dei genotipi è caratterizzato
da una maturazione fortemente scalare ma, alcune varietà (es. “Pusa Baisakhi”), raggiungono il
75% della loro produzione potenziale alla prima raccolta ed il rimamente nei successivi 10 d. Le
piante sono sradicate e lasciate ad essiccare al sole, trebbiate o battute con bastoni oppure calpestate
da bovini. In alcune aree tutte le procedure di raccolta possono essere meccanizzate; in
questo caso, la scalarità di maturazione incide fortemente sui costi colturali.
Le rese medie sono di circa 0,45-0,56 t ha -1 di semi secchi. In India le produzioni medie
sono di 0,1-0,2 t ha -1 e sono considerate buone quelle di 0,3-0,5 t ha -1 . In Sri Lanka e negli Stati
Uniti si riportano rese di 1,0-1,2 t ha -1 . Sempre negli Stati Uniti le rese in foraggio essiccato
all’aria sono di 2-7 t ha -1 mentre annualmente sono prodotte circa 15.000 t di germinelli. Una
varietà che ha dimotsrato una buona contemporaneità di maturazione alla prima raccolta è la
filippina PHLV 18; le rese medie fatte registrate da questo genotipo sono abbastanza stabili in
diversi ambienti e raggiungono in media 1,5-1,8 t ha -1 .
Avversità:
Funghi: Le malattie fungine che possono colpire la VR sono moltissime, fra le principali si
ricordano quelle della “rabbia” (Ascochyta phaseolorum, Macrophomina phaseoli) ed altri come:
Botrytis cinerea, Cercospora canescens, Colletotrichum lindemuthianum, Corticium solani,
Erysiphe polygoni, Fusarium solani f. sp. phaseoli, Mycosphaerella phaseoli, Phoma
subcircinata, Tythium spp., Rhizoctonia solani, Sclerotinia rolfsii, S. sclerotiorum, Uromyces
appendiculatus.
Batteri: Corynebacterium glaucum, C. faciens, Xanthomonas phaseoli.
Insetti: Il Melanagromyza phaseoli (dittero) colpisce le foglie della VR subito dopo l’emergenza
e le larve, scavando nei tessuti, raggiungono il fusto e poi il colletto dove provocano marciumi.
Questo insetto risulta molto diffuso in Sri Lanka. In Asia sud orientale costituisce la principale
avversità provocando talvolta la completa distruzione della coltura.
Agrotidi dei generi Chrysodeixis, Mocis e Spodoptera, il ragnetto rosso Tetranychus
cinnabarinus e molte specie di afidi si riscontrano frequentemente nelle colture di VR.
I semi immagazzinati sono colpiti dal bruchide Callosobruchus chinensis che, talvolta
però, inizia a danneggiare la granella già nei baccelli ancora in campo.
Virosi: AMV (alfalfa mosaic virus), BV (Brassica virus), BTS (Brazilian tobacco streak), CYM
(clover yellow mosaic)
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